Jeg vet makrell i tomat er et noe omdiskutert pålegg på skolen – av barna selv. Spesielt når ungene deler pulter. Makrellen har jo, som kjent, sine elskere og de som får litt noia av lukten. Jeg elsker makrell i tomat med noen skiver agurk og gjerne litt majones på toppen, sammen med et glass iskaldt melk!

Liker ungene dine makrell i tomat, er det bare å kjøre på. Pakk små porsjoner inn i plastfolie eller kjøp disse porsjonspakningene (som fort blir dyre hvis det går med mange). Husk å legg en kniv i matboksen!

For å holde knekkebrødene sprø til matpausen, er det lurt å legge pålegget ved siden av når maten pakkes ned.

Oppskriften på knekkebrødene finner du her!

Denne matpakken er i utgangspunktet ment for tenåringer på ungdomsskolen og videregående, men de passer selvfølgelig for alle.

I matboksen
5-6 hjemmelagde knekkebrød
2 Mini Babybell eller noen osteskiver
makrell i tomat
noen jordbær
noen blomkålbuketter

Jeg bruker muffinsformer av silicon som jeg plasserer småtingene i. Det finnes også mange ulike matbokser med små rom i.

God formiddagsmat!

 

 

 

 

 

Print Friendly

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *