For mange av oss er det noen hektiske uker nå med sommeravslutninger og skoleavslutninger. Det er sånn typisk at alle slike koselige ting skjer på én gang, slik at det lett kan bli et aldri så lite stresselement oppi der også.

Heldigvis har vi LANGPANNEN! Hva hadde vi vel gjort uten den når det kommer til sammenkomster som dette. Veldig mange søte langpannekaker, eller skuffkaker – som vi kaller det i Trøndelag – er kjappe og enkle å lage. Og de gir kake til mange mennesker. Det er kjekt.

Her kommer noen av mine avslutningsfavoritter. Jeg tar med en pizzaznurr i langpanne også, for noen ganger er det kjekt å ha med noe annet enn en søt kake.

Nyt dagene!

 

Krydderkake med sjokoladeglasur

Krydderkaken bare MÅ være med i denne oversikten, og den må stå på førsteplass! Den er superduper kjapp å lage og den gjør bestandig stor suksess hos alle fra 1 til 100 år!

 

Victoria Beckhams brownie

Ikke vet jeg om Victoria Beckham er noen stor browniespiser, men jeg har iallfall sett på Instagramkontoen hennes at hun har hatt med et stort fat med sin egen hjemmebakte brownie, og etter litt googling, fant jeg denne oppskriften.

Kjapp, enkel og god!

 

Kokoskake med marengs

Det er litt mer jobb med denne kaken enn de to foregående. Ikke med selve kaken, men med glasuren. Den er knallgod og jeg har hatt den med meg på flere avslutninger opp gjennom tidene.

 

Klassisk sjokoladekake i langpanne

Vi må ha med den store klassikeren også! En god og saftig sjokoladekake i langpanne går virkelig aldri av moten!

 

Saftig gulrotkake i langpanne

Gulrotkake bruker å være en fulltreffer hos de fleste. Her har du en god oppskrift som passer i en langpanne!

 

Pizzasnurrer i langpanne

En kjekk kjøttfri langpanne full av pizzasnurrer tenker jeg er topp å ta med i en avslutning.

Enjoy!

 

Print Friendly

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *