Pizzasnurrer, pizzaboller eller pizzaknuter, om du vil, er én av klassikerne som hele tiden ligger høyt oppe på popularitetsskalaen til både små og store. De kan serveres helt nystekte, de kan fryses for så å tines til en kjapp middag eller de kan halvtines før den puttes i matboksen til ...

Hva er det som skjer i Fredrikstad om dagen? Her dukker det ene bra spisestedet etter det andre opp. Jeg har tidligere her på bloggen fortalt hvordan vi i familien har falt for Fabel, cafeen og restauranten i det nye Litteraturhuset i Fredrikstad. Så dukket det plutselig opp vakre bilder ...

Det er ikke mye som slår smaken av en nystekt og duftende pizzasnurr! Disse små pizzabrødene er perfekt mat å ta med  når vi plutselig bestemmer oss for å ta en tur ut, når ungene har utedag på skolen eller når trangen etter digg og lettvint mat slår seg gjeldende. Her ...

Vi er så heldige at vi har venner som har pizzaovn ute i hagen, og som har den fantastiske tradisjonen med at de inviterer til pizzasteking og -spising ute i det fri. Nå på søndag var det skøyter for de som ville også, i forkant av pizzaspingen. Vi kom rett ...

Min første pizzakjærlighet var utvilsomt pølsepizzaen! Den trønderske 80-talls versjonen (eller var det sent 70-tall?) var milelang unna den italienske originalen. Men du så god den var! Mm! Den hadde ganske tynn bunn, så akkurat på det punktet var den litt Italiainspirert. Ikke kantene, da. De var gode og tykke ...

Når middagen skulle ha vært ferdig for 3 minutter siden og du ennå ikke har begynt, gjelder det å holde ha en plan. En god en! Og har du diverse småsaker i skuffer og skap, er det utrolig hva som er mulig å lage på kort, kort tid. Her bruker ...

Når verken tiden eller kreativiteten er all verden på morgenkvisten og du har lyst til å sende med poden (stor eller liten) litt ekstra godt i matpakken, er det kjekt å finne ting i fryseboksen. Ulike former for pizzaboller eller ulike innbakte brød er helt ypperlige å fryse ned når ...

Jeg har i flere år ønsket meg en bakerovn som jeg kan ha ute i hagen for å bake pizza og brød i. Det har jeg ennå ikke fått meg (eller, rettere sagt, kjøpt meg), men jeg har venner som har det. Og når de inviterer til skøyte- og pizzadag, ...