Pollys Tearoom i Halden!
Halden har fått seg en ny café og som de lokalpatriotene vi er (og da mener jeg lokal som store deler av Østfold!), måtte vi ta en tur for å sjekke ut forholdene. Og vi ble sjarmert i senk av både folkene, lokalene, maten og, ikke minst kakene!
Pollys Tearoom er stedet å besøke!
Det er søstrene Hanne Gran og Rikke Stormoen som driver interiørcafeen Pollys Tearoom. Og Polly: det het deres matglade, engelske mor. Så cafeen og butikken er som en hyllest til moren.
Hele cafeen er full av tøffe vintageting fra “Vintage by Nina”, en svensk dame som reiser rundt og kjøper opp tøff vintage. Så når du er på Pollys, kan du kjøpe med deg både stolene du sitter på og det som henger på veggene.
Hanne holder fortet inne i cafeen, mens søster Rikke……..
….lager maten. Og kommer ut til meg med oppskriften på de mest fantastiske cookisene du kan tenke deg!
Chocolate cheesecake cookies! Jeg tror det er de beste cookisene jeg har smakt! Ever!
Og ettersom Rikke er så veldig snill, får jeg lov til å komme med oppskriften her på bloggen også. Jeg må bare bake dem først selv. Så her gjelder det å følge med, folkens!
Mannen i huset, altså her hjemme, er bestandig spent på om cappuccinoen er god når han kommer til nye cafeer. Pollys’ ble godkjent med glans!
Og jeg er spent på om teen er god. Noe som ikke er en selvfølge. Men med den engelske arven Hanne og Rikke har med seg, trenger ikke teelskere å være engstelige. Her bys det på skikkelig te!
Ungene prøvde ut skolebrødene fra bakeriet Brød & Vann.
Og vi spiste club sandwich med saftig kylling og sprøstekt bacon. Hjemmelagd majones tror jeg jammen det var som var smurt på brødskivene også.
Jeg elsker konseptet, atmosfæren, maten og stemningen.
De har servering i to etasjer, så her kan du gå opp trappene du ser bak deg og nyte utsikten andre etasje også.
Jeg var mett før jeg kom meg til gulrotkaken. Smaking på den får bli neste gang.
De nye englene i Halden!
Jeg kommer garantert til å reise dit igjen! Gleder meg allerede!
Har vært på den nye kafeen flere ganger og både min kone og jeg synes dette er ett koselig sted som er verd ett besøk . Ønsker lykke til videre med driften . håper dere får holde på i mange år .
Terje Depui
Det håper jeg de gjør også, Terje! Så koselig sted!
[…] på akkurat den cookien! Det var nettopp det som skjedde da jeg fikk smake disse cookiesene hos Polly’s Tearoom i Halden, første gang. Teksturen var annerledes enn på de fleste andre cookies jeg spiser, og […]