Du skjønner det nærmer seg helg når kakemagen begynner å rumle! Jeg spiser gjerne et lite kakestykke på tirsdag også, jeg. Men det er sjelden at jeg har tid til å lage kake på en tirsdag. Til det bruker ettermiddagene å være litt for hektiske. I helgene bruker det heldigvis å være litt større slingringsmonn.
Når du først har bakt en kake har du også en gyllen aneldning til å invitere naboen eller noen venner over på en kopp kaffe og et kakestykke! Jeg virkelig elsker de uformelle treffene som nesten bare skjer av seg selv og som ikke krever store innnkjøp og mange dagers planlegging.
Her kommer noen kaketips til deg som har lyst på en søt liten godsak i løpet av helgen! Alle kakene er forholdsvis enkle formkaker i en eller annen form.
God helg og god bakst!
Det er virkelig en av livets umuligheter å ikke elske blåbærpai! Denne er i tillegg riktig så enkel å lage.
Jeg bruker frosne skogsblåbær som jeg finner i frysedisken i butikken.
Det er fremdeles gode appelsiner å få kjøpt i butikken, så her er det bare å kjøre på! Jeg har en eviglang – og kanskje litt sånn gammeldags – forkjærlighet for formkaker. Luftige og velstekte sådan.
Har du oppskrift på én sjokoladekake i langpanne, kan du i grunn komme riktig så langt her i livet. Den funker til alt og er kjapp og enkel å lage. God bakst!
Noen ganger er det bare sånn at man har lyst på noe skikkelig digg. Noe som er ordentlig søtt og klissete. Det kan definitivt sies om denne snickerskaken. Her snakker vi en skikkelig bombe av en kake med massevis av peanøtter og karamell på toppen.
Vaniljekake med melkesjokoladeglasur
Dette er en skikkelig god og søt kake som bruker å forsvinne som dugg for solen når den blir plassert på bordet!
Veldig god og veldig enkel eplekake! Perfekt å lage når du har noen epler som begynner å få litt skrukkete skall!
God bakst til deg!
Lesernes kommentarer