Jordbærsesongen er her, de norske bringebærene er ikke langt unna og rapportene sier at blåbærene begynner å bli modne i skogen. Nå er vi jammen midt på sommeren og midt inne i tiden for de gode sommersmakene!

Jeg håper du har fine sommerdager der hvor du er. Her har jeg samlet noen oppskrifter som oser av sommer! Kos deg!

Den deilige sommermaten!

 

Gratinerte blåskjell

Blåskjell, parmesan og spekeskinke! Skikkelig gode smaker sammen!

Den deilige sommermaten!

 

Saftige grillede kyllinglår med salsa

Mørere og saftigere enn dette, er det vanskelig å få en kylling!

Den deilige sommermaten!

 

Mønne- og maissalat

Dette er det perfekte tilbehøret til nesten alt av sommerens middager.

Den deilige sommermaten!

 

Pretzelboller

Før jeg steker disse bollene, dypper jeg dem i natronvann med salt i. Og det er det som gir dem den gode smaken!

Den deilige sommermaten!

 

Ovnsbakte tomater

Ikke mye fiksfakseri som skal til for å lage dette!

Den deilige sommermaten!

 

Deilige, fylte rundstykker med tunfisk og kokt egg

Dette er skikkelig, deilig mat å pakke med seg når man skal ut på tur på sommeren. Og, det er godt å bare smøre med seg fra kjøkkenbenken og til kjøkkenbordet! Bare så det er sagt 🙂

Den deilige sommermaten!

 

Blåbærpai med smuldretopping

Denne blåbærpaien er akkurat like god som den ser ut som! Enkel og grei å lage er den også, og da er det jo i grunn bare velstand.

Den deilige sommermaten!

 

Bringebær- og valnøttkake med fantastisk god glasur

Denne kaken er en av de aller beste. Enkelt og greit!

Den deilige sommermaten!

 

 

Den deilige sommermaten!

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *