Ukene går nesten farlig fort nå på sommeren. Dagene flyr avgårde og det er nesten umulig å holde oversikten over om det er mandag eller onsdag. Jeg satser på at det er søndag i dag, ettersom jeg legger ut ukemeny for den kommende uken 🙂

Jeg håper du har fine sommerdager hvor du nå enn måtte befinne deg. Ta til deg alle de gode smakene som sommeren har å by på!

En riktig god uke til deg! Og husk: Nyt livet og nyt maten!

Ukemeny for uke 31

 

Mandag 27. juli – Kjapp kikertsuppe

Når du bruker hermetiske kikerter, som jeg gjør her, får du ferdig suppe på noen få minutter.

Ukemeny for uke 31

 

Tirsdag 28. juli – Grillspyd med pølser og mais

Del grillpølsene i to og maiskolbene i tre og træ dem på passende spyd. Så er middagen straks klar.

Ukemeny for uke 31

 

Onsdag 29. juli – Grillet makrell med lime

Grillet makrell er bestandig en slager her i huset! Hos dere også?

Ukemeny for uke 31

 

Torsdag 30. juli – Grillede koteletter med brokkolisalat

Denne brokkolisalaten har vært en stor sommerhiten i familien de siste årene. Jeg simpelthen elsker den og det ser det ut som om de andre som spiser hos oss gjør også.

Ukemeny for uke 31

 

Fredag 31. juli – Fantastisk gode blåskjell

Det er sjelden det stemmer bedre med «Det enkle er ofte det beste» enn når man serverer dette! Så godt og så utrolig enkelt å lage i stand.

Ukemeny for uke 31

 

Lørdag 1. august – Kylling tikka masala

Dagen etter at jeg la ut denne oppskriften på bloggen, fikk jeg følgende tilbakemelding fra én av mine lesere: «Endelig har jeg funnet en oppskrift på kylling tikka masala som hele familien ELSKER! Tusen takk!»

Håper du får samme tilbakemelding fra din gjeng når du prøver oppskriften!

Ukemeny for uke 31

 

Søndag 2. august – Biffspyd med indiske brød og dipp

Dette er skikkelig snaddermat som passer for hele familien!

Ukemeny for uke 31

 

Ukens sommerkake – Jordbæriskake

Denne iskaken er kjempegod! Og nå når de norske jordbærene er i sesong, er den aldeles perfekt å lage!

Ukemeny for uke 31

 

Ukens deilige gjærbakst – Verdens beste kanelboller

Det er jo rett og slett ikke mye som kan slå gode kanelboller. Luftige, klissete og nystekte. Drømmer deg bort allerede?

Ukemeny for uke 31

En riktig god uke til deg!

 

Ukemeny for uke 31

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *