Hei godtfolk! Håper du har fine dager! Det er søndag og på tide å sette opp en ny matmeny for den kommende uken. Som vanlig er det tips om 7 middager pluss en kake og en gjærbakst. Jeg håper du finner mange oppskrifter her som du har lyst til å prøve ut.

Det er to superfavoritter hos meg med i ukemenyen, nemlig woken og kjøttsuppen. Håper du finner deg noen skikkelige favoritter her du også! Jeg ønsker deg en kjempefin uke, og husk: Nyt livet og nyt maten!

Ukemeny for uke 10

 

Mandag 7. mars – Laks med grønnsaker og pasta

Dette er familiemiddagen som både små og store elsker!

Jeg simpelthen elsker det når jeg kan smelle sammen en supergod – og supersunn – middag, som hele familien elsker på mindre enn halvtimen! Gjør ikke du også? Denne laksemiddagen tilhører den kategorien.

Ukemeny for uke 10

 

Tirsdag 8. mars – Wok med risnudler og svinefilet

Denne woken er perfekt til pinnespising! Den er lov å spise med gaffel også, men har du et par pinner liggende bortgjemt innerst i en skuff, er dette anledningen til å finne dem fram!

Ukemeny for uke 10

 

Onsdag 9. mars – Kyllinggryte med potet og bacon

Dette er en fantastisk gryte! Smaken tilsier egentlig at denne middagen har stått og kost seg på stekeplata i mange timer, men så er det bare en halvtime siden jeg satte i gang med hele middagsprosjektet.

Ukemeny for uke 10

 

Torsdag 10. mars – Stekt torsk med ovnsbakte grønnsaker og guacamole

Avokadomos, eller guacamole, smaker skikkelig godt sammen med stekt fisk også! Ikke bare til fredagstacoen.

Ukemeny for uke 10

 

Fredag 11. mars – Supergod grønnsaksgrateng med kylling

Denne grønnsaksgratengen er helt super å spise alene, sammen med kylling (som jeg gjør her), sammen med rødt kjøtt eller fisk. Den er rett og slett veldig god å spise!

Ukemeny for uke 10

 

Lørdag 12. mars – Vegetarlasagne

Du trenger ikke å være vegetarianer for å lage denne kjøttfrie lasagnen. Den smaker kjempegodt, og det skulle ikke forundre meg om du, som vanligvis ville ha puttet kjøtt i den, ikke kommer til å savne det i det hele tatt.

Ukemeny for uke 10

 

Søndag 13. mars – Kjøttsuppe

Kjøttsuppe er så utrolig godt! Jeg bruker som oftest å gjøre om suppa til lapskaus dag nummer to, og har vi spist litt for mye av suppa den første dagen, sper jeg bare på med noen ekstra potetbiter og kanskje en middagspølse.

Ukemeny for uke 10

 

Ukens kake – Nøttekake med hermetiske pærer

Det er en herlig nostalgi over ukens kake!

Ukemeny for uke 10

 

Ukens gjærbakst – Bagels

For å få den seigheten som du ønsker i bagels, koker du dem før du steker dem. En artig liten prosess!

Ukemeny for uke 10

En riktig god uke til deg!

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *