Vel overstått 17. mai, folkens! Håper dere alle har hatt en fin 17. mai-feiring og -helg og at dere er klare for en ny mai-uke med, forhåpentligvis, varme dager hvor grillen kan brukes igjen. Har du rukket å bruke grillen i år? Det er lenge siden jeg har vært så sen med sesongdebuten som i år, men 17. mai ble den endelig fyrt opp!

Håper du har lyst til å prøve deg på noen av de middagstipsene som jeg har funnet frem til denne uken! Ønsker deg en riktig så god uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!

PS! I slutten av denne uken skal jeg på tur til Gardasjøen i Italia, så da håper jeg du følger meg i ulike sosiale medier! Du finner meg som frutimian eller Fru Timian i alle kanaler.

 

Mandag 20. mai – One pot pastagryte

Å som dere elsker one pot-gryter! Ja, jeg vet at det er veldig mange av dere som elsker det akkurat like mye som jeg gjør. Det smaker godt, er lettivnt å lage og gir veldig lite oppvask! Love it!

 

Tirsdag 21. mai – Fiskepinner med hjemmelaget pommes frites og remulade

En av barns store fiskefavoritter er fiskepinner! Knasende, sprøstekt på utsiden og saftig på innsiden

 

Onsdag 22. mai – Spagetti med kjøttsaus (inneholder reklame for Fru Timians krydderblanding)

Det blir aldri feil med spagetti og kjøttsaus!

 

Torsdag 23. mai – Italiens grønnsaksgryte med pølser

Ettersom jeg reiser til Italia på torsdag, tenker jeg det er på sin plass med en god italiener til middag i ukemenyen. Denne grønnsaksgryten vet jeg at mange av dere elsker!

 

Fredag 24. mai – Sushisalat

Dette er en genial måte å lage sushi på samme om det er 2 eller 10 som skal spise! Elsker smakene og fargene!

 

Lørdag 25. mai – Kyllingspyd med peanøttsaus

En av de store asiatiske matklassikerne er kyllingspyd med peanøttsaus. Og det er jo virkelig en god grunn for at det er så populært – det er jo så godt!

Denne middagen er super å lage både ute på grillen og inne på kjøkkenet!

 

Søndag 26. mai – Baconsurret svinefilet med pastasalat

Dette er så herlig sommermat! Sjekk ut de herlige fargene! Og jeg lover at smakene er fargerike også. Gressløken min her hjemme er klar for blomstring nå, så da er jeg klar for å pynte maten som jeg har gjort på dette bildet!

 

Ukens kake – Sitronformkake med ricotta og timian

Det måtte bli en italiens kake denne uken også! Sitronformkake med italiensk ricotta og timian. Det skal jeg jamme se om jeg finner når jeg kommer meg til Gardasjøen!

 

Ukens gjærbakst – Solskinnsboller med kanelfyll og vaniljekrem

Wow! Disse solskinnsbollene med med massevis av kanelsmør og hjemmelaget vaniljekrem er så gode at du etter all sannsynlighet kommer til å forspise deg. Du er hermed advart!

 

En god uke til deg!

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *