Jeg blir bestandig ekstra glad når jeg kan smuldre litt god fetaost over en salat. Den kremige konsistensen og salte smaken synes jeg er smashing god sammen med sprø salat.

En god grønnsalat kan høyne de fleste måltid et hakk eller to. Og for at salaten skal bli den høydaren som den kan være, liker jeg å smakssette den med en god olivenolje eller vinaigrette og krydder. Det har jeg gjort med denne salaten også. Jeg har både strødd en teskje eller to med Fru Timians Salatstrøssel over salaten, og jeg har laget en vinaigrette – også den smakssatt med mitt eget salatstrøssel. Morsomt, spør du meg!

LES MER! Fru Timians Krydderbutikk!

Om du nå ikke skulle ha Fru Timians Salatstrøssel for hånden, må du veldig gjerne lage vinaigretten uten også, og servere til salaten.

LES MER! Grønnsalaten som passer til alt!

Frisk salat med fetaost og Fru Timians Salatstrøssel

til 4 personer, som tilbehør

400 g blandet grønnsalat
4 reddiker, i tynne skiver
4 vårløk, i ringer
200 g fetaost
2 ts Fru Timians Salatstrøssel

Vinaigrette
3 ts Fru Timians Salatdryss
1 dl god olivenolje
3 ss hvitvinseddik
1 liten skvis sitronsaft
2 ts flytende honning
1 ts flaksalt

Fordel salaten utover et serveringsfat og dander reddik og vårløk over. Brekk fetaosten opp i mindre biter og ga over. Dryss over Fru Timians Salatstrøssel til slutt.

Ha alle ingrediensene til vinaigretten i et glass med lokk og rist det godt sammen. Hell den over salaten ved servering.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *