Et steketermometer er lurt å ha når du skal steke roastbiff. Da har du full kontroll på kjernetemperaturen. Uten, er det rett og slett fryktelig vanskelig å skulle anta hvor mange grader kjøttet har som kjernetemperatur til enhver tid. Steketiden vil dessuten ut fra temperaturen på kjøttet, stekeovnen din og hvilken form du steker kjøttet … Fortsett å lese Få en perfekt roastbiff!