Om Fru timian

Hei og velkommen til bloggen min!
Jeg, Fru Timian, er en engasjert og begeistret matformidler av ukomplisert, ujålete og umåtelig god mat! (Ingen beskjedenhet å spore her!)

Fru Timian griller kyllinglår

Fru Timian er markedsføreren som flyttet fra Oslo til Rakkestad i Østfold og som fant ut at hun ikke ønsket å bruke livet på pendling til hovedstaden. ”Jeg kan bake”, tenkte hun, og sånn startet det lille mateventyret. Nå, åtte bøker og mange hundre matspalter senere, lever hun fremdeles ut fra filosofien om at god og enkel mat er én og samme ting.

Jeg setter min ære i å beskrive framgangsmåten for matlagingen så bra at den som lager maten eller baker kakene alltid får et vellykket resultat. Og fordi jeg er et engasjert menneske som liker å lage enkel og god mat fra bunnen av, ønsker jeg å spre min begeistring for at nettopp det er mulig også i travle hverdager. For meg handler det om gleden av å lage skikkelig god kvalitetsmat gjennom hele uka selv om du ikke har en delikatessebutikk som nærmeste nabo.

Jeg elsker å samle familien og venner rundt kjøkkenbordet både hverdag og fest. Med mine oppskrifter håper jeg å inspirere andre til å være hverdagshelter i matlaging.

Når jeg ikke går under navnet Fru Timian, heter jeg Marit Røttingsnes Westlie 🙂

Fru Timian lager mat

For en stund siden ble det utarbeidet en «Sunn fornuft»-plakat for oss bloggere. Den går ut på at vi rett og slett skal bruke vår sunne fornuft når vi snakker og skriver om mat, og gå foran som gode eksempler. Det føler jeg at jeg allerede gjør, så jeg stiller meg bak dette initiativet. Du kan lese mer om dette her!

sunnfornuftknappen-e1467642632445

Her kommer noen kommentarer fra ulike lesere 

Jeg blir veldig inspirert av bloggen din og får lyst til å slappe av mer og nyte livet:) Jeg er 21, og det er så stort press der ute på alle mulige dietter, lchf, og trening. Din blogg får meg til å hvile på en god måte:) takk!

Flotte oppskrifter og du er så flink til å gi alternativer til ingredienser. Man lærer mye her!!! Takk 🙂

Ei dame med oppskrifter og oppskriftsbøker eg faktisk har brukt fleire gonger!

Ho leverer mange gode oppskrifter i både Agenda 3:16 og Dagbladet! (to litt forskjellige blekker;)

Pastasalaten var helt topp!!! Takk for supert tips fru Timian:-)))

Fiskesuppa jeg fant via Twitter var bare nydelig:-)

Titt innom her og få inspirasjon til mat som gjør deg glad 🙂

Fantastisk mange flotte oppskrifter du har, og du er superflink 🙂 Følger deg hver dag :-)))

Tror det er første gang jeg har kikket gjennom en kokebok og tenkt at jeg burde prøve å lage alt som er i den. I går hadde min mann og jeg den første middagen laget fra boken din. Det var en helt fantastisk fiskerett med bl.a laks, karri, chili og reker. Jeg vet jeg ikke kan sende epost til deg hver gang jeg har laget og spist noe godt, men jeg ville bare si at jeg er kjempe fornøyd med min nyinnkjøpte kokebok, og ser ikke bort fra at jeg kommer til å kjøpe flere. Takk for super inspirasjon til enkle og supergode oppskrifter!!

Ingen matsider har inspirert meg mer enn dine:-)

 

Tusen takk alle sammen!

Jeg sier bare:
Nyt livet og nyt maten!
Marit

 

Print Friendly, PDF & Email