Fru Timian

The following is an excerpt. Med denne årstiden følger det med tettpakkede hoder og rennende neser for noen hver. Da er suppekuren løsningen! Jeg er helt overbevist om at hete supper, akkurat så fyrige at det brenner litt i en tett hals når de

The following is an excerpt. Ettersom det var verdens brøddag i går tenkte jeg det var på sin plass å bake et deilig brød. For det er jo virkelig ikke mye som slår smaken av nystekt brød! Jeg fikk derfor en perfekt avslutning på dagen i

The following is an excerpt. Challah er en jødisk fletteloff som er vanlig å spise når sabbaten starter på fredagskveldene. Det finnes et utall varianter av denne loffen, men felles for dem alle er at de er flettet som denne. Du trenger

The following is an excerpt. Ut i fra været rett utenfor her hvor jeg sitter nå, skulle man jammen ikke tro det er midt i oktober! Det er 20 grader og sola skinner! Jeg vet at det ikke er sånn alle steder i landet, så mange av dere har nok litt

The following is an excerpt. På Starbucks – som er en stor favoritt hos enkelte hjemme hos oss – bruker de på høsten å selge pumpkin spice latte. Og ettersom det er ganske så mange mil til nærmeste utsalg, måtte jeg prøve meg

The following is an excerpt. Har du fremdeles epler hengende i hagen? Eller har du et lager liggende inne og er litt usikker på om du rekker å spise dem opp før de blir dårlige? Da kan du jo for eksempel koke deilig syltetøy av dem. Bare så

The following is an excerpt. Den aller, aller beste nøtten jeg vet, er pekannøtter! Av utseende ligner de jo veldig på valnøtten, men har en mye rundere smak uten den bitterheten som valnøtten har. Det eneste som er dumt med pekannøtter er

The following is an excerpt. Alt i én gryte-middag! Yes! We love it! Det gjør iallfall jeg og jeg vet at det er mange av dere som gjør det også. Og det er jo derfor jeg har lovet dere flere one pot-middager utover høsten og vinteren. En av de

The following is an excerpt. Sommeren er her, så da passer det i grunn perfekt å ha et eksemplar av Fru Timians beste sommermat i hus! Du kan bestille og betale boken via Vipps! Les mer om hvordan litt lengre ned. Boken koster kr 349,- Gratis

The following is an excerpt. Dette er en perfekt høstsuppe full av kantareller, gulrot, løk og persillerot i tillegg til kylling! Ja, jeg tenker at den egentlig er en riktig så bra vintersuppe også. Da bare byttter jeg ut kantarellene (om det

The following is an excerpt. Nå skal du få en helt bombesikker oppskrift på sukkerbrød! Bruker du de ingrediensene som står i oppskriften og gjør som det står i fremgangsmåten, vil du garantert få en superluftig og smakfullt

The following is an excerpt. Når halvparten av Rakkestads befolkning er på elgjakt, ja da vet du at det er høst 🙂 Selv befinner jeg meg fremdeles i sommerlige Los Angeles, men nå er det ikke lange tiden før vi vender nesa hjem igjen. Det

The following is an excerpt. Hjemmelaget lasagne er bestandig superpopulært å servere hjemme hos oss! Og det innbiller jeg meg at det er mange andre steder også. Det er, etter min mening, en perfekt helgemiddag å lage både når man er få og

The following is an excerpt. Dette er nesten som to middager i én, for disse potet- og brokkolikakene er så gode at jeg med stor glede spiser dem helt alene. Eller kanskje med litt sprøstekt bacon drysset over. Nam! Her slår de altså følge

The following is an excerpt. Hei, kjære dere! Dette har jeg gledet meg til å skrive lenge! Har du lyst til å ta med deg en venn eller venninne å bli med på bakekveld med Fru Timian? Onsdag 21. november skal jeg og Tørsleffs ha en GRATIS

The following is an excerpt. Jeg elsker hjemmelagd knekkebrød! Og det er det nok mange av dere som gjør også! Det føler jeg meg rimelig trygg på. Jeg er dessuten veldig glad i de versjonene hvor jeg bruker litt gjær og lager en deig som jeg

The following is an excerpt. Hei, hei! Er du klar for en ny uke? Jeg er klar som alltid! En del av dere har kanskje høstferie denne uken, om ikke hele uken, så kanskje noen skal ta en dag ekstra lang helg! Jobbing eller fri; god mat må vi ha

The following is an excerpt. Poke, poke bowl eller pokebolle! Kjært, men kanskje ennå ikke så veldig kjent, barn har mange navn! Men hva er poke? Poke er nok like vanlig å spise på Hawaii som det er vanlig å spise sushi i Japan. Og noen

The following is an excerpt. Gazpacho er en kald, spansk tomatsuppe som både er perfekt å lage som forrett, servert pyntet i en skål som jeg har gjort her, eller i store glass, servert som en skikkelig oppfriskende suppe. Det er perfekt å lage

The following is an excerpt. Endelig! Her kommer en supergod oppskrift på glutenfri sjokoladekake i langpanne! Jeg fikk inn så mange bra oppskrifter fra dere lesere da jeg utlyste glutenfri langpannekonkurranse. Tusen takk til dere alle. Det jeg

The following is an excerpt. Den herlige høsten er over oss for fullt! Butikkene er fulle av gode, norske råvarer og kveldene er så mørke at jeg kan tenne massevis av stearinlys rundt om igjen! Noen av dere har kanskje høstferie denne uken,

The following is an excerpt. Det er jammen meg ikke mye som topper en nystekt eplekake er helt vanlig ettermiddag. Åååå! Så godt at det nesten ikke er lov! Og når eplekaken i tillegg er fylt med god vaniljekrem, ja, da må vi jo stå overfor

The following is an excerpt. Noen ganger er det enste rette å si om en kake: lag den og nyt! Det er akkurat det som gjelder for denne smuldrepaien! Den er superenkel og kjapp å lage, og den smaker aldeles fortreffelig. Den er akkurat passe søt

The following is an excerpt. Med så masse godt lammekjøtt i butikkhyllene for tiden, er det jammen tid for å lage en herlig lammegryte også. Jeg elsker disse lammegrytene hvor kjøttet har lov til å koke sammen med resten av ingrediensene så

The following is an excerpt. Dette går definitivt inn i kategorien sunt godterier! Det er skikkelig snasent og er rett og slett kokte, moste plommer – med litt sukker i – som så er tørket og deretter skjært i strimler. Idéen fikk

The following is an excerpt. Hu og hei som disse ukene flyr avgårde! Søndag igjen og klart for en ny ukemeny. Fortsett gjerne å sende meg snapper og mailer med middager og annen mat som dere lager fra oppskriftene mine. Det er så morsomt å se!

The following is an excerpt. Det er innafor med gryter igjen nå, ikke sant? Nå er kveldene såpass mørke og jeg har for lengst begynt med stearinlys på kveldene, så da er det også på tide med noen gryter igjen! Jeg er veldig glad i å la

The following is an excerpt. Dette er, etter min mening, en knallgod måte å servere taco på! Kritthvit, flakte torsk, grønn guacamole, lyserød sterk saus og gule mais. Det blir skikkelig fargerikt og fult av gode smaker. For noen år siden var