Mette Møller, som bruker å ta matbildene mine til Dagbladspalten min, har flyttet til Manchester, så da er det bare å følge etter. Engelsk mat sto på menyen, så fra 1. mai og i seks uker, blir det gode engelske favoritter som står på menyen i «Søndagsmat».
Så snart jeg var hentet på flyplassen, dro vi til en fantastisk liten butikk, eller egentlig en ganske stor gårdsbutikk, et stykke utenfor selve Manchester – Smokehouse. Som du skjønner av navet, har det et eget røkeri der, og du kunne kjøpe alt fra røkt sideflesk og lammekjøtt til hele røkte hvitløker. Jeg elsker å gå rundt i slike butikker!
Skikkelig bra vinutvalg hadde de også!
Sjekk de hyllene!
Nesten svarte, røkte skinker henger i taket. Saueskinn ligger over alle kjølediskene.
Godt potetgull er godt i England også!
Saftige tomater.
Jeg kjøpte med meg den marokanske blandingen. Prøvde den på stekte kyllingfileter. Godt.
Melisstrødde rosinboller. Noen som blir fristet?
Surdeigsbrød.
Mette sjekker forholdene.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå. Bli den første som forteller hvordan retten ble.
Logg inn for å skrive kommentarer.