Dessert

Milkshakefest!

Sommer er definitivt tiden for å lage skikkelig heftige milkshaker! Ungene her elsker dem – og det gjør vennene deres også.

Her har jeg laget tre ulike versjoner: èn ren vaniljemilkshake, én med jordbær og én med sjokolade.

Jeg bruker samme grunnoppskrift til alle typene, og varierer med smakene ut fra det. Her kan du trikse og mikse etter eget forgodtbefinnende også. Smak deg fram for å finne dine favoritter!

Oppskrift på vaniljemilkshake
til 1 glass

200 g vaniljeis
1 dl melk
frø av ½ vaniljestang eller ½ ts godt vaniljesukker
noen nøtter/solsikkekjerner og en morell

Oppskrift på jordbærmilkshake
til 1 stort glass

200 g jordbæris
1 dl melk
100 g jordbær

Oppskrift på sjokolademilkshake
til 1 glass

200 g sjokoladeis
1 dl melk
20 g mørk sjokolade
diverse sjokoladestrøssel + 1 pekannøtt til pynt

Til alle milkshakevariantene har alle ingrediensene i en blender. Skrap ut vaniljefrøene fra vaniljestangen til vaniljemilkshaken og rens jordbærene til jordbærvarianten. Gjem et jordbær til pynt.

Kjør blenderen til du får en jevn milkshake. Hell den over i et serveringsglass og pynt med nøtter, jordbær og sjokoladekuler. Til sjokolademilkshaken smelter jeg sjokoladen og fordeler noe av den i glasset før jeg heller i milksshaken. Resten pynter jeg med. Pekannøtten hakker jeg opp.