Aperol Spritz

Du må være innlogget for å bruke disse funksjonene.

Legg til som favoritt

Legg til i ukemenyen

Legg til i handlelista

Tid: 5 minutter

Porsjoner: 1

Aperol Spritz

Aperol Spritz er en smaken av sol og sommer hele året! Et iskaldt glass fyllt opp med isbiter, musserende vin og knall oransj Aperol.

Aperol Spritz er en italiensk coctail som består av 3 deler prosecco, 2 deler Aperol – som er en hetvin med både søt og bitter appelsinsmak – og 1 del soda, for eksempel Bris eller Farris.

Så i god italiensk ånd, kommer en særdeles enkel oppskrift på denne sommerdrinken!

Sørg for å ha kalde glass når du skal lage Aperol Spritz og fyll på godt med isbiter. Det skal være mange nok isbiter til at isbitene ikke rekker å smelte mens du drikker drinken. For når det er mange nok, holder de bare væsken skikkelig kald uten å smelte så fort.

LES MER! Sånn lager du en Aperol Rosé Spritz

Hva menes med “del” i oppskriften?

PS! Når jeg skriver “deler” i en oppskrift, betyr det at du finner en måleenhet etter hvor mye du skal lage. For noen ganger skal man kun blande ett glass, mens andre ganger er det kanskje en hel mugge som skal på bordet. Så når det står “del” i oppskriften, finner du én måleenhet og så bruker den enheten i hele regnestykket. For eksempel 1 del = 1 dl.

Hvis du skal lage deg én drink, kan du gå ut fra at én del er 0,3 dl. Da blir blandingsforholdene sånn:
0,9 dl prosecco eller annen musserende vin
0,6 dl Aperol
0,3 dl Farris eller annet sodavann

LES MER! Sånn lager du en APEROL SPRITZ LITT MINDRE BITTER 

Ingredienser

Aperol Spritz
3 del(er) prosecco
2 del(er) aperol
1 del(er) soda evt. Farris eller Bris
appelsin(er)
isbiter

Slik blander du deg en Aperol Spritz

Hvis du vet du skal lage Aperol Spritz, kan du gjerne legge glassene i kjøleskapet noen timer før servering, så blir de helt kalde. Det er ekstra godt på varme sommerdager.

Vask appelsinen godt før du skjærer den i skiver.

Ha masse isbiter i et stetteglass og legg i appelsinskivene. Hell i prosecco, aperol og sodavannet og bland det sammen.

Da er det bare å finn frem et sugerør, så er det klart for en god Aperol Spritz.

Vil du ha enda mer SOMMERSTEMNING finner du Fru Timians SALATSTRØSSEL her.

2 kommentarer til “Aperol Spritz”

    • Aperol er en aperitif laget av blodappelsin, rabarbra og noe krydder, og den smaker litt bittert. Den drikkes tradisjonelt på denne måten her 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Utvikling og Hosting av Sircon