Aperol spritz er en skikkelig sommerdrink, og her jeg er akkurat nå, er det rikelig med sol!  Vi er i varme Roma og koser oss veldig med god mat og drikke!

Jeg er egentlig ikke noen stor drink-drikker. Jeg koser meg veldig gjerne med et glass vin, men ikke så ofte med drinker. Men, noen ganger frister det med en drink også. Aperol spritz er en italiensk coctail som består av 3 deler prosecco, 2 deler Aperol – som er en hetvin med både søt og bitter appelsinsmak – og 1 del soda, for eksempel Bris.

Så i god italiensk ånd, kommer en særdeles enkel oppskrift på denne sommerdrinken!

PS! Når jeg skriver «deler» i en oppskrift, betyr det at du finner en måleenhet etter hvor mye du skal lage, og så bruker den enheten i hele regnestykket. For eksempel 1 del = 1 dl.

3 deler prosecco
2 deler Aperol
1 del soda
appelsin til pynt
isbiter

Bland alt rett i serveringsglasset. Finn frem et sugerør, så er det i boks!

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    • Aperol er en aperitif laget av blodappelsin, rabarbra og noe krydder, og den smaker litt bittert. Den drikkes tradisjonelt på denne måten her 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *