Skikkelig forfriskende smoothier!
Herlige land, disse smoothiene er gode! De smaker sol og sommer, og du kjenner nærmest at kroppen får en boost der og da! Her er det virkelig bare godsaker som er puttet oppi.
Når man lager smoothie, er det – iallfall i mitt hode – litt sånn at man tar hva man har, innenfor rimelighetens grenser, naturligvis. Men, det er allikevel kjekt å ha noen oppskrifter som man bruker som en base.
I disse smoothiene bruker jeg Coconut Dream, som er en rismelk tilsatt kokosmelk, noe som gir den en lett tropisk smak. Skikkelig godt! Og smaken passer perfekt til disse to smoothiene.
Coconut Dream får du kjøpt hos Ultra, i utvalgte Meny-, Eurospar-, og Spar-butikker!
Jeg må skynde meg å si noe om oppskriften på den grønne smoothien før du rekker å lese innholdsfortegnelsen. For muligheten er til stede for at du blir litt skeptisk når du ser at den inneholder både avokado og spinat, og at du kanskje tenker: “hm, kan dette virkelig smake friskt og godt?” Og det er nettopp da jeg må skynde meg å si: “Ja! Det kan det!” For det er nettopp det som er så overraskende med den.
Smoothiene holder seg like gode i kjøleskapet i 1-2 dager.
Oppskrift på gul tropisk smoothie
blir ca. 5 dl ferdig drikke
1 mango
1 skive ananans
½ banan
saft av 1 lime
2 dl Coconut Dream
4 isbiter
Oppskrift på grønn smoothie med spinat og avokado
blir ca. 5 dl ferdig drikke
1 kiwi
½ banan
½ avokado
30 g (2 dl presset sammen) spinat
100 g frosne mangobiter
saft av ½ lime
2 ½ dl Coconut Dream
2 ts honning
Fremgangsmåten er den samme for begge typene. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til du har fått en klumpfri og glatt smoothie.
Hell smoothien over i glass, finn fram sugerør og nyt!
Nyt!
Dette blogginnlegget er skrevet som en del av et samarbeid jeg har med Rice Dream.
