Lettvint pizza med bunn av havrelomper Pin på Pinterest

Lettvint pizza med bunn av havrelomper

Av Fru Timian

4 porsjoner

Jeg vet at det er veldig mange som har pizza med bunn av lomper som en god hverdagsmiddag. Den er superkjapp å lage og smaker aldeles fortreffelig. Dette er jo også veldig fint å lage når du har lyst på litt snadder til kvelds!

Lettvint pizza med bunn av havrelomper

Oppskrift på lettvint pizza med havrebunn
til 2 personer

3 ss tomatpuré
¼ ts flaksalt
nykvernet pepper
½ ts tørket oregano
4 havrelomper
2 mozzarellakuler eller annen hvitost
noen skinkeskiver
salat til servering

Sett stekeovnen på 230 grader, varmluft. Gjerne på pizzafunksjon, dersom du har det.

Rør sammen tomatpuréen med salt, pepper og oregano og fordel tomatsausen utover havrelompene.

Skjær mozzarellaen i skiver eller riv annen hvitost og fordel både osten og skinken utover.

Stek pizzaene til osten har smeltet og har fått gyllenbrune kanter.

Lettvint pizza med bunn av havrelomper Lettvint pizza med bunn av havrelomper

 

Marit Røttingsnes Westlie
– Bare gode smaker

Hei, jeg heter Marit Røttingsnes Westlie og er Fru Timian

Her deler jeg oppskriftene jeg lager til min egen familie – ujålete hverdagsmat folk får til, og litt ekstra godt til helgen.

Mer om Fru Timian

Gode alternativer

Kommentarer 10

Logg inn for å skrive kommentarer.

  1. Lene 30. september 2015

    Åh, så godt det ser ut! Jeg har ikke tenkt på å bruke havrelomper før, så det må jeg se etter neste gang jeg er i butikken – da blir nok dette lørdagsmiddagen!

    Svar til Lene

  2. Eli 30. september 2015

    Mmmm… ser kjempegodt ut! Har tidligere hatt hell med lompepizza av vanlige lomper. Raskt og godt. Hva tror du om å steke disse på pizzastål eller stein? Eller blir det litt for hard kost for lompene?

    Svar til Eli

  3. UllKuleTeppe 6. oktober 2015

    Wow, den så utrolig deilig ut! Dette må prøves, takk for tips! 🙂

    Svar til UllKuleTeppe

  4. Inger 24. oktober 2015

    Dette ble veldig bra sammen med en salat! Perfekt for å bruke opp rester av pizzasaus, ost etter tacoen, lomper etter pølser og det man har av pålegg i kjøleskapet.

    Svar til Inger

  5. Lene Espenæs 28. januar 2016

    Knallgodt 🙂 Lagde nå med speltlompe og krydderskinke.

    Svar til Lene Espenæs