Jeg har i flere år ønsket meg en bakerovn som jeg kan ha ute i hagen for å bake pizza og brød i. Det har jeg ennå ikke fått meg (eller, rettere sagt, kjøpt meg), men jeg har venner som har det. Og når de inviterer til skøyte- og pizzadag, er hverken jeg eller resten av gjengen sene å be.
Her kommer det ingen oppskrifter. Bare bilder til inspirasjon!
Store stabler med pizzabunner klare for sultne gjester.
Det fyres i ovnen fra dagen før slik at den er skikkelig god og varm når stekingen skal skje. Du må ta ut alle glørne fra ovnen aller først.
Så må ovnen vaskes raskt for å fjerne askerestene før pizzaene legges inn.
Hele gryta var full av deilig hjemmelag tomatsaus. Det var ingen fare for at vi skulle gå sultne derifra.
Stort utvalg av toppinger til pizzaene. Her er det slett ikke nødvendig å ha tomatsaus og ost på.
De første pizzaene er på plass i ovnen. De er ferdige etter ca. 3 minutter.
Her lager jeg en av mine pizzaer: most hvitløk og olje, mozarella, oliven og soltørka tomat. Nam!
Kommentarer 1
Logg inn for å skrive kommentarer.
Rene Mehlsen 9. april 2012
Hej FruTimian Hvor ser det hyggeligt ud. Super med en hjemmebygget pizzaovn, men mindre kan nu også gøre det. Jeg købte selv en udendørs <a href="http://www.pizzalovers.dk" rel="nofollow ugc">pizzaovn</a> sidste år og har haft mange herlige oplevelser med den. P.S. det er en kanon ide at lave pizzabundene på spækbrædder i forvejen – det må prøves af. mvh René
Svar til Rene Mehlsen