Her kommer et lite knippe sandwicher som er enkle og kjappe å gjennomføre. Den eneste som trenger litt tid, er BLT-sandwichen. BLT står for Bacon, Lettuce (salat) og Tomat, og for å slippe å spise rå baconskiver, må de stekes. Det er i grunn det som kreves her.

Disse tipsene er dessuten fine for voksne også. Det er jo tross alt mye mer appetittvekkenede for oss også å åpne en matpakke med deilig pålegg og gode smaker. Jeg synes brødskiva holder seg bedre når jeg klapper den sammen til sandwich. Når jeg da i tillegg deler skivene diagonalt, altså fra hjørne til hjørne, blir det nesten som om matpakken har blitt kjøpt i en koselig cafebar.

Ost- og kalkunsandwich

Matpakker i en fei!

Dressing nok til 6 sandwicher (holder seg i kjøleskapet i 2-3 dager)
3 ss Philadelphiaost
3 ss yoghurt naturell
½ fedd hvitløk – revet
½ vårløk – i tynne ringer

3 skiver grovt brød
salat
1 skinkeskive pr sandwich
1 osteskive pr sandwich
agurk

BLT

Matpakker i en fei!

Philadelphiaost
3 skiver grovt brød
salat
1 skive tomat pr sandwich
1 baconskive pr sandwich

Philadelphia smøres på 2 av brødskivene. Deles diagonalt.

Club sandwich

Matpakker i en fei!

Dressing nok til 8 sandwicher (holder seg i kjøleskapet i 4-5 dager)
2 ss yoghurt naturell
2 ss majones
1 ts dijonsennep
salt
pepper

salat
grovt brød
1 kalkunskive
1 skive hvitost
1 tomatskive

Omelettsandwich

Matpakker i en fei!

½ sjalottløk – finhakket
1 ts olje til steking
2 egg
1 ss vann
salt
pepper

grovt brød
smør
salat

Sandwich med salami og eggsalat

Matpakker i en fei!

Salat nok til 6 sandwicher (holder seg i kjøleskapet i 3 dager)
2 hardkokte egg
2 ss yoghurt naturell
2 ss majones
1 ts dijonsennep
salt
pepper

grovt brød
salat
1 skive salami pr sandwich

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *