Innimellom får jeg forespørsler fra leserne mine om jeg har lyst til å teste nye produkter, smake på matnyheter, prøve ut ulike duppedeitter, holde foredrag eller komme på besøk for å få større innblikk i hva de forskjellige holder på med. Nylig sendte Vigdis Eckhardt meg en invitasjon om å komme å hilse på denne gammelnorske spælsauer. Gammelnorsk spælsau regnes som den mest opprinnelige av alle sauetypene vi har her i Norge. Det var først på 1600-1700-tallet at spælsauen ble utkonkurrert av sine britiske søsken. De var større og hadde dermed større slaktervekt. Du kan lese mer her.

Kjennere mener at den gammelnorske spælsauen har et mørere kjøtt enn den vanlige sauen. Jeg gleder meg til å prøve det ut for å se om det stemmer.

Gammelnorsk spælsau

Vigdis og én av de lammeklare sauene. Hun hadde et navn, men jeg kan ikke huske det. Hun var veldig kosete.

Gammelnorsk spælsau

Denne lille tassen ble født for 4 dager siden.

Gammelnorsk spælsau

Så søt!

Gammelnorsk spælsau

Noen av fjorårets lam. Fin posering med beina godt planta i matbøtta!

Gammelnorsk spælsau

Det var ikke bare sauer som befant seg her. Noen høner og en hane spankulerte også rundt om.

Vil du lese mer om sauene på Svaheim gård, kan du besøke hjemmesiden dere her.

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Test 2

Test

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *