Sensommeren kom plutselig kastende over oss, og med den kommer også et lite skifte i hva som frister mest i matveien. Denne årstiden er utrolig herlig, med alle de gode, norske råvarene som bugner fram i grønnsaksdiskene.
Her har jeg valgt ut noen supergode favoritter som passer bra å lage nå i helga. Riktig god helg til deg! Og husk: Nyt livet og nyt maten!
Grønnsakssupper er et must nå i denne sesongen! Putt i alle de gode grønnsakene du finner i butikken eller hjemme i din egen grønnsakshage.
Kantarellene har kommet sent, men godt her i lavlandet. Denne omeletten er både kjapp og god – og da er iallfall jeg skikkelig fornøyd!
Tenk så bra når en rett kan være favoritt helt fra barndommen og frem til voksen alder. Kommer jo aldri til å forsvinne fra favorittlista denne!
Har du modne epler i hagen? Heldigvis har dem i butikken hvis ikke. Denne eplekaken er supersaftig og supergod og må bare prøves ut. Perfekt helgekake!
Blåbærboller med creme fraiche
Det er bare å se på bildet for å skjønne at dette er snadder fra ende til annen. Kanskje du rett og slett må ut på blåbærtur i løpet av helgen?
God helg!
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå. Bli den første som forteller hvordan retten ble.
Logg inn for å skrive kommentarer.