Du så fort ukene går! Snart er det jammen meg påske! Èn arbeidsuke til nå, så er påsken her. Jeg hadde innbilt meg at det enda en uke igjen, men her tok jeg jammen meg fullstendig feil. Tydeligvis litt manglende oversikt!

Det kommer masse gode påskeoppskriften på bloggen nå i tiden før påske og i påsken, så følg med!

Her kommer imidlertid middagstips for den kommende uken. Jeg håper tipsene faller i smak og at du kanskje også bli inspirert til å prøve ut noen nye retter.

En riktig god uke til deg! Og husk: Nyt livet og nyt maten!

Ukemeny for uke 13

 

Mandag 23. mars – Tomatsuppe med ostelokk

Har du noen osteskorper liggende innerst i kjøleskapet? Her får du en fin mulighet til å bruke dem opp!

Ukemeny for uke 13

 

Tirsdag 24. mars – Pastasalat i en fei

Veldig kjapp å lage. Veldig god å spise!

Ukemeny for uke 13

 

Onsdag 25. mars – Wraps med saftig kylling

Dette er snaddermat!

Ukemeny for uke 13

 

Torsdag 26. mars – Risotto med asparges og bacon

Herlige kombinasjoner her med risottoris, asparges, bønner og bacon. Skikkelig digg mat!

Ukemeny for uke 13 

 

Fredag 27. mars – Hjemmelagd lasagne

Lager du likesågodt dobbel porsjon når du er i gang, har du middag en dag i påskeuken også!

Ukemeny for uke 13

 

Lørdag 28. mars – Mexikans gryte

Vi går for en skikkelig god mexikansk gryte denne lørdagen før palmesøndag. Denne passer skikkelig godt samme om du befinner det hjemme på kjøkkenet eller er på hytta.

Ukemeny for uke 13

 

Søndag 29. mars – Laks med agurksalat og poteter

I barndommen sto det veldig ofte laks på menyen på søndagene. Lakseskiver som hadde trekt i godt krydret vann sammen med kokte poteter, agurksalat, rømme og smeltet smør. Jeg brukte bestandig å ha på store mengder smeltet smør oppå rømmen. Smøret størknet og smakte fantastisk godt blandet med den sure rømmen.

Ukemeny for uke 13

 

Ukens kake – Stekt ostekake med blåbær

Jeg blir virkelig aldri lei denne stekte ostekaken med blåbær. Den er, etter min smak, så god at det er praktisk talt umulig å ta bare ett stykke!

Ukemeny for uke 13

 

Ukens gode gjærbakst – Frokostrundstykker

Hva er vel bedre enn å starte dagen med nystekte rundstykker?

Ukemeny for uke 13

En riktig god uke til deg! Nyt livet og nyt maten!

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *