Etter en helg med heidundrende tannpine og kinn enda større enn Linas fra Emil i Lønneberget, begynner hodefasongen å komme tilbake til normalen igjen og tennene treffe hverandre igjen når jeg tygger. Èn erfaring rikere, er jeg klar for en ny uke!

Jeg håper du har hatt en fin helg og at du også ser frem mot en ny uke. Jeg skal iallfall gjøre mitt for at du får en god matuke. Det skal være litt av hver å velge mellom her!

Ønsker deg en strålende fin uke, og husk: Nyt livet og nyt maten!

Ukemeny for uke 38

 

Mandag 14. september – Tomat- og grønnsakssuppe med pastaskruer

Denne tomatsuppen vet jeg er en stor favoritt hos mange. Mild tomatsuppesmak med masse godsaker i. En super suppe å lage når du vil at familien skal spise bra med grønnsaker!

Ukemeny for uke 38

 

Tirsdag 15. september – Hjemmelaget fiskegrateng

Hjemme hos oss har ungene hver sin dag i uka hvor de har ansvaret for å lage middagen. Forrige uke lagde 14-åringen denne. Han fjernet imidlertid ertene og koke litt makaroni som han hadde i.

Ukemeny for uke 38

 

Onsdag 16. september – Spagetti og kjøttsaus (med innlurte grønnsakser i sausen)

Det er lett å lage den tradisjonelle kjøttsausen både litt sunnere og litt mer smakfull ved å tilsette både gulrøtter og stangselleri skjært opp i små terninger.

Tips
Har du unger som er skeptiske til både løk og grønnsaker i en kjøttsaus, kan du finhakke både løken, gulrøttene og selleristilkene i en matprosessor før du starter med stekingen.

Ukemeny for uke 38

 

Torsdag 17. september – Spansk sei!

Dette er en kjempegod fiskemiddag! Det er seifileter bakt i en skikkelig smakfull tomatsaus. Deilig!

Ukemeny for uke 38

 

Fredag 18. september – Kyllingsnitsel med salviesmør

Dette er skikkelig snaddermat! Saftig kyllingkjøtt og sprøstekte potetbåter til!

Ukemeny for uke 38

 

Lørdag 19. september – Lag din egen sushi hjemme

Det er ikke spesielt avansert å lage sin egen sushi, bare litt småplundring. Belønningen kommer når man kan sette seg ned å nyte etterpå!

Ukemeny for uke 38

 

Søndag 20. september – Løksuppe med lettsaltet svineknoke

Her snakker vi om skikkelig god husmannskost! Sørg for at du lager nok til at du kan spise rester neste dag!

Ukemeny for uke 38

 

Ukens dessert – Ovnsbakt frukt med honning

Kjempeenkel og veldig deilig dessert som kan lages hvilken som helst dag i uken!

Ukemeny for uke 38

 

Ukens deilige gjærbakst – Grovbrød uten elting

Det geniale med eltefrie brød er at de smaker kjempegodt og at de er veldig enkle å lage.

Ukemeny for uke 38

En riktig god uke til deg!

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *