Jeg vet makrell i tomat er et noe omdiskutert pålegg på skolen – av barna selv. Spesielt når ungene deler pulter. Makrellen har jo, som kjent, sine elskere og de som får litt noia av lukten. Jeg elsker makrell i tomat med noen skiver agurk og gjerne litt majones på toppen, sammen med et glass iskaldt melk!

Liker ungene dine makrell i tomat, er det bare å kjøre på. Pakk små porsjoner inn i plastfolie eller kjøp disse porsjonspakningene (som fort blir dyre hvis det går med mange). Husk å legg en kniv i matboksen!

For å holde knekkebrødene sprø til matpausen, er det lurt å legge pålegget ved siden av når maten pakkes ned.

Oppskriften på knekkebrødene finner du her!

Denne matpakken er i utgangspunktet ment for tenåringer på ungdomsskolen og videregående, men de passer selvfølgelig for alle.

I matboksen
5-6 hjemmelagde knekkebrød
2 Mini Babybell eller noen osteskiver
makrell i tomat
noen jordbær
noen blomkålbuketter

Jeg bruker muffinsformer av silicon som jeg plasserer småtingene i. Det finnes også mange ulike matbokser med små rom i.

God formiddagsmat!

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *