Alkoholfri ingefærmojito

Name: Alkoholfri ingefærmojito
Total time: 5 min
Yield: 2 porsjoner
Ingredients: 2 lime; 30 blad mynte; isbiter; 2 skiver fersk ingefær; 2 dl sprite; 2 dl thomas henry ingefærøl

Av Fru Timian

5 min 2 porsjoner

Matlagingsmodus

Alkoholfri ingefærmojito er skikkelig forfriskende og godt å drikke! Jeg digger alkoholfrie drinker, såkalte mocktails! Smashing gode i smaken og superlekre å se på! Og så kan de drikkes hele dagen lang uten fare for hodeverk dagen etter! Perfekt for varme sommerdager, spør du meg!

Når du serverer en mocktail som dette, vil det dessuten være umulig for andre enn den som drikker drinken å vite at den er uten alkohol, og det vet jeg at noen setter pris på. At de slipper å føle på at de må «forklare seg» for hvorfor de ikke ikke drikker alkohol. Det er det jo ingen som har noe med, spør du meg, men med denne drinken kan altså hele problemstillingen forbigås i stillhet.

Hvilket alkoholfrie ingefærøl du bruker til drinkene, er avgjørende for smaken på den ferdige drikken. Jeg bruker som regel ingefærølet fra Thomas Henry. Det synes jeg er skikkelig forfriskende og godt i smaken, og det har litt sting fra ingefæren.

LES MER: Sånn lager du ingefærmojito

Annonse

Slik lager du alkoholfri ingefærmojito

Vask limene godt. Den den ene i to og skvis ut saften. Fordel den i de to serveringsglassene. Den andre limen deler du i mindre biter og har bitene i glassene. Fordel myntebladene i glassene også.

Skvis limebåtene og myntebladene lett. Bruk baksiden av en skje eller noe annet egnet. Fyll opp med isbiter. Skjær to tynne skiver med ingefær og ha i glassene før du heller i Sprite og Thomas Henry ingefærøl.

Så gjenstår det bare å kose seg! Skål!

Annonse