Er du som meg glad i å ta et glass mojito på en varm sommerkveld? Da MÅ du teste ut denne oppskriften på ingefærmojito! Den er så forfriskende og god, og ingefærølet gjær at den får et ekstra lite sting i smaken!

Det står bare ingefærøl i oppskriften og da tenker jeg ikke på den lysebrune brusen som heter ingefærøl. Her har jeg brukt Thomas Henry ginger beer, som du får kjøpt på Vinmonopolet!

LES MER! Sånn lager du tradisjonell mojito!

LES MER! Sånn lager du din egen sukkerlake!

Ingefærmojito – ginger mojito

til 1 glass

2 cl limejuice
1 cl sukkerlake
ca. 15 mynteblader
4 cl lys rom
isbiter
ingefærøl, f.eks Thomas Henry
noen ekstra mynteblader og en skive fersk ingefær til pynt

Ha limejuice, sukkerlake og myntebladene i et høyt, smalt glass og mos det forsiktig sammen. Ha i romen og noen isbiter. Rør det sammen. Så fyller du glasset helt med isbiter og topper det hele med ingefærøl.

Pynt med noen ekstra mynteblander og en skive eller to med ingefær.

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *