Jeg satser på at helgas finvær holder seg utover uka også! Fikk jeg bestemme var været som i dag i minst fire måneder til. Så kunne det regne noen dager innimellom, jeg skjønner at det er viktig også. Jeg elsker når det er så varmt at det er helt greit å sitte i skyggen. Det er ikke mange dagene i året vi har det sånn.
Med finværet kommer også isbehovet, og da er det kjekt å ha noe annet å variere med enn den sedvanlige pin-upen. Så finn fram isformene som ligger gjemt lengst inne i det ene kjøkkenskapet og sett i gang.
Disse isene er friske i smaken, saftlige og supersunne!
Dette trenger du til 5-7 iser
150 g jordbær
150 g vannmelon
2 appelsiner
3 ss bringebærsirup (kan utelates)
25 g blåbær
Det er litt vanskelig å si hvor mange is det blir, for isformene du får kjøpt er så forskjellig, men 5–7 is skulle dette bli.
Del opp både jordbær, vannmelon og appelsiner i mindre biter og kjør det til en mos i food prosessoren. Sil det og bland inn bringebærsirupen. Hell det over i isformene og fordel blåbærene oppi.
Settes i fryseren i minimum 4 timer. Gjerne over natta.
Dypp isformen i litt varmt vann for å løsne på isene når de skal serveres.
Lesernes kommentarer