Ja, jeg vet at det er særdeles politisk ukorrekt å spise slike kjempereker, men jeg kunne ikke motstå fristelsen da jeg befant meg i nærheten av en skikkelig fiskedisk i går. Det er mulig at det var ukorrektheten som gjorde at det ferdige resultatet egentlig ble litt skuffende. Rekene smakte litt tamt, selv etter store mengder med chili, hvitløk og sitronsaft. Jeg synes bildene ble så fine at jeg bare må legge dem ut allikevel.
Dere får bære over med meg!
De var trædd inn på hver sine trespyd da jeg kjøpte dem i butikken.
Sitrontimian, chili og hvitløk
Glohet grillpanne
Jeg simpelthen elsker å se gassflammene slik!
Noen minutter på grillen, litt mer krydder og vi var klare for prøvesmaking.
Lesernes kommentarer