Det blir full innsats på det nye verkstedet mitt denne uka. Kjøkkeninnredningen og mesteparten av hvitevarene er i hus, så her er det bare å trå til! Jeg gleder meg utrolig mye til å flytte bedriften min ut av kjøkkenet hjemme. Bilder kommer når ting er klart! Det blir nok ikke mye til til avansert kokkelering denne uka, så jeg satser på en enkel og god ukemeny.

Håper du liker tipsene! Riktig god uke til deg! Og husk: Nyt livet og nyt maten!

Ukemeny for uke 31

 

Mandag 29. juli – Kylling med spagetti og hvitløk

Når mat er både lettvint og god, er jeg fornøyd! Ofte er jo det de to viktigste kriteriene til en hverdagsmiddag. Denne middagen er dessuten helt perfekt for ungene i huset å lage.

Ukemeny for uke 31

 

Tirsdag 30. juli – Tomat- og grønnsakssuppe med pastaskruer

Supergod suppe som du lager på noen få minutter! Bare bytt ut og bruk de grønnsakene som du har tilgjengelig.

Ukemeny for uke 31

 

Onsdag 31. juli – Langpannemiddag!

Grønnsaker, koteletter, pølser – ha alt i langpanna og lag en deilig middag. Har du en aluminiumsform, kan du gjerne lage dette ute på grillen også.

Ukemeny for uke 31

 

Torsdag 1. august – Risotto med varmrøkt laks og fennikel

Fennikel er av en merkelig grunn ganske lite brukt i det norske kjøkken. Den fortjener en mye større plass! Veldig god og passer perfekt til fisk.

Ukemeny for uke 31

 

Fredag 2. august – Lag din egen sushi

Det er ganske så greit å lage sin egen sushi. Du kan til og med invitere gjester og få de med på lagelaget!

Ukemeny for uke 31

 

Lørdag 3. august – Kyllingsalat med feta og oliven

Dette er supergod mat for hele familien. Saftige kyllingfileter, salat, fetaost og oliven. Må bare bli bra det!

Ukemeny for uke 31

 

Søndag 4. august – Fiskepinner med pommes frites og remulade

Dette er virkelig mat som hele familien elsker. Hjemmelagd fish ‘n’chips er bestandig en stor suksess her hjemme iallfall.

Ukemeny for uke 31

 

Dessert – Friske bær med mascarponekrem

Bruk av de bærene som er i sesong nå og kos deg med denne fantastiske desserten!

Ukemeny for uke 31

God uke til deg!

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *