Det er på tide med en ny ukemeny! Tenk; i løpet av uken går vi inn i august! Ikke fatter jeg hvor juli har blitt av, men dagene forsvant i full fart!
Fremdeles er det mange som har ferie, så ukemenyen har et visst feriepreg over seg. Håper du finner mye som du blir fristet til å teste ut!
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
Mandag 27. juli – Fiskekaker med råstekte poteter, råkost og remulade
Vi starter uken med en skikkelig klassiker!
Tirsdag 28. juli – Sommersalat med vannmelon og fenalår
Det er kjempegode smaker som kombineres i denne herlige sommersalaten! Perfekt både til lunsj og middag. Vil du ha den litt mer mettende, kan du gjerne servere kokte nypoteter eller godt brød til!
Onsdag 29. juli – Hvit pizza med potet, sopp og basilikum
Det er sommerferie og vi kliner til med hjemmelaget, herlig pizza på en onsdag! Noen andre som er klare for det? Om du ikke har prøvd det, skal jeg skynde meg å si at det er kjempegodt met tynne potetskiver på pizzaen!
Torsdag 30. juli – Fiskeposer med asiatiske smaker
Perfekte å legge på grillen – og perfekte å legge i stekeovnen! Fiskeposer er en sikker vinner på middagsbordet – iallfall her hjemme.
Fredag 31. juli – Pai med bacon og ost (nå med riktig link!)
En god pai er bestandig like populært å servere! Jeg elsker det iallfall, og det vet jeg at det er mange av dere som gjør også. Denne blir silkemyk og får en herlig smak av baconet.
Lørdag 1. august – Helgrillet kylling
Hvis du klipper opp kyllingen og presser den flat før du legger den på grillen, får du en supersaftig og kjempegod kylling med minimalt arbeid!
Søndag 2. august – Grønnsakssuppe med italienske aner
Yummy! Jeg elsker grønnsakssupper, og denne italienske versjonen er perfekt å lage hvis du har en brødskorpe eller to liggende som gjerne skulle vært spist opp!
Supersaftige og knallgode bringebærmuffins som er enkle å lage!
Ukens gjærbakst – Grove, eltefrie rundstykker
Like godt hver eneste gang!
En god uke til deg!
Hei får ikke frem oppskriften på Pai med bacon og ost kommer en kyllingoppskrift
Beklager! Har rettet det nå!