Spekeskinke med kremost og lefse

Noen ganger er det definitivt sånn at det enkle er det aller, aller beste. Som foreksempel på kvelden når du har lyst på noe snadder å spise, men ikke har kruttet i kroppen til verken å finne på stort eller stå på kjøkkenet og kokkelere. Det er akkurat da det gjelder å ha litt godt på lager i skuffer og skap.

Dette trenger du for å lage deg en tallerken med snaddermat
2 potetlefser
kremost
4 skiver god spekeskinke
noen jordbær

Her er det bare å smøre kremosten på lefsene og fordele den gode spekeskinken over.

Jordbærene renser du og serverer til.

Så godt og så enkelt!