Dette er helt super førjulssnacks!

Har du smakt pepperkaker med blåmuggost på noen gang? Det er supergodt og jeg gleder meg akkurat like mye til

Det er supergodt og jeg gleder meg akkurat like mye til jeg kan spise det hver advent.

Her finner du oppskrift på pepperkakene!

Er du skeptisk til blåmuggost? Du kan gjerne bruke en brie eller en annen hvitmuggost. Smaker aldeles fortreffelig det også! For å få ekstra god smak av nøttene, rister jeg dem i litt honning og krydder.

pepperkaker med blåmuggost og nøtter

I tillegg til pepperkakene, trenger du følgende
100 g pekannøtter eller valnøtter
2 ss honning
1/4 ts Maldonsalt
1 liten klype chiliflak

Ha nøttene i en tørr stekepanne og rist dem på forholdsvis svak varme til de begynner å få farge. Ha over honningen og krydderet og la det smelte sammen. Vend nøttene slik at de får honning rundt det hele. Hell nøttene over på en tallerken og la det avkjøles.

ADVARSEL! Nøttene i seg selv er sterkt vanedannende!

pepperkaker med blåmuggost og honningristede pekannøtter

Nyt! Og god aften!

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *