Solen skinner, det er vår i luften og blåveisene har begynt å blomstre i blomsterbedet rett utenfor kjøkkenet! Herlig, herlig!

Jeg satser på en herlig matuke også. Med gode smaker og friske farger. Håper du finner noen nye – og kanskje også noen gamle – favoritter her!

En riktig god uke til deg! Og husk; Nyt livet og nyt maten!

Ukemeny for uke 12

 

Mandag 16. mars – Kjapp hverdagspasta

Denne middagen bruker du akkurat like lang tid på å lage som det tar å koke pastaen. Kjempegod er den også!

Ukemeny for uke 12

 

Tirsdag 17. mars – Stekt torsk med skinke

Dette er barndomsmiddagen som har tålt overgangen til voksenlivet skikkelig godt!

Ukemeny for uke 12

 

Onsdag 18. mars – Wok med kjøttdeig og nøtter

Dette er en supergod wok som bestandig gjør suksess i heimen!

Ukemeny for uke 12

 

Torsdag 19. mars – Laks i pasta og ostesaus

VIl du lage en veldig kjapp saus, kan du røre ut kremost med litt kokevann fra pasta – akkurat som jeg gjør her. Blir veldig godt!

Ukemeny for uke 12

 

Fredag 20. mars – Luksusfamilien for hele familien

Luksustilskuddet i salaten er kyllingconfit. Du føler deg høyt hevet over det virkelige liv når du kan rive av store biter av et ultramørt og like ultrasaftig kyllinglår.

Du kan også bruke vanlig stekte kyllinglår til salaten!

Ukemeny for uke 12

 

Lørdag 21. mars – Hawaiiburger

Hawaiiburger lagde jeg uttallige ganger da jeg som tenåring jobbet på burgersjappa hjemme på Inderøya. Fremdeles godt!

Ukemeny for uke 12

 

Søndag 22. mars – Svinecarre med den beste brokkolisalaten

Jeg er fullestendig klar over at svinecarre ikke er det man finner i kjøttdisken bestandig. Heldigvis er det fullstendig mulig å lage denne supergode middagen med svinefilet også!

Ukemeny for uke 12

 

Ukens kake – Blåbærpai med smuldretopping

Denne blåbærpaien er akkurat like god som den ser ut som! Enkel og grei å lage er den også, og da er det jo i grunn bare velstand.

Ukemeny for uke 12

 

Ukens duftende gjærbakst – Hjemmelagde wienersnurrer

Hjemmelagd wienerdeig er noe av det aller beste du kan bake – det synes iallfall jeg. Det er rett og slett fantastisk godt! Det er ikke veldig vanskelig, men det tar litt tid.

Ukemeny for uke 12

En riktig god uke til deg!

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *