Hvilken festuke vi går inn i nå! Med Kristi Himmelfartsdag på torsdag (og da skal jeg i konfirmasjon), 16. mai (med de festene som det innebærer for mange) og selveste 17. mai på søndag! Og vi er jo virkelig inne i høysesongen for konfirmasjoner akkurat nå. Her gjelder det å puste med magen og la seg flyte med! Lykke til med all matlaging og forberedelser som du skal gjøre!

En riktig så god uke til deg! Og husk: Nyt livet og nyt maten!

Ukemeny for uke 20

 

Mandag 11. mai – Fiskeform med bacon og valnøtter

Det er gode smaker sammen i denne lettvinte fiskeformen!

Ukemeny for uke 20

 

Tirsdag 12. mai – Smørfylt kylling med rotgrønnsaker

Jeg blir virkelig aldri lei av mat som dette! Så enkelt å lage og så fantastisk godt å spise!

Ukemeny for uke 20

 

Onsdag 13. mai – Tomat- og mozzarellasalat med spekeskinke

Bare fargene på denne maten er nok til å få munnen full av vann! Dette er skikkelig herlig mat!

Ukemeny for uke 20

 

Torsdag 14. mai – Kjøttsuppe med rødvin

Jeg skal i konfirmasjon denne torsdagen og spise Inderøysodd. Det har jeg ingen oppskrift på her på bloggen, men denne kjøttsuppen er så god at den også kunne ha vært servert i fint selskap!

Ukemeny for uke 20

 

Fredag 15. mai – Kjøttboller i spicy tomatsaus

Det går faktisk riktig så fort å lage sine egne kjøttboller. Om ikke alle er like store, spiller ingen rolle!

Ukemeny for uke 20

 

Lørdag 16. mai – Fantastisk god kyllingsalat

Denne kyllingsalaten med blåmuggost og honningristede valnøtter er som skapt for en aften med skravling og godt selskap. Den er skapt for fine vårdager og lyse sommerkvelder også!

Ukemeny for uke 20

 

Søndag 17. mai – Kald laks med dill og persille

Denne laksen gjør du klar dagen før, så slipper du noe stress på selveste 17. mai! Vil du ha flere gode mattips til 17. mai, finner du dem her!

Ukemeny for uke 20

 

Ukens kake – Kvæfjordkake

Kvæfjordkake er bestandig en sikker vinner på kakebordet! Så god!

Vil du ha flere tips til gode festkaker, finner du det her!

Ukemeny for uke 20

 

Ukens saftige gjærbakst – Fletteloff

Denne fletteloffen er som skapt for hvilket som helst festbord!

Ukemeny for uke 20

En superduper uke til deg!

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *