Ukemeny for uke 37
Ny uke og nye muligheter! Herlig! Jeg håper du har hatt en fin helg og er klar for å gå i gang med en ny uke.
Her har jeg samlet noen gode middagsforslag for den kommende uken; to dager med fisk, én vegetarmiddag, kylling og rødt kjøtt. På lørdag har jeg satt opp én av de store familiefavorittene: lasagne! Det slår virkelig aldri feil! Og kardemommeknutene som står helt nederst i saken, de blir garantert en ny favoritt hvis du baker dem!
Jeg håper du finner deg både noen nye og noen gamle favoritter i menyen! En riktig god uke til deg, og husk; Nyt livet og nyt maten!
Mandag 7. september – Ørret med soyasaus og honning
Enkel og kjapp hverdagsmiddag med gode smaker som hele familien liker!
Tirsdag 8. september – Brokkolisuppe
Nå bugner det av god, norsk brokkoli i butikkhyllene! Plukk med deg noen ekstra og lag denne deilige suppen til gjengen!
Onsdag 9. september – Pasta med kylling og tomatsaus
Vi er enige om at vi elsker supergode hverdagsmiddager som kan lages på under 30 minutter! Ikke sant? Og som i tillegg er bra for både kropp og sjel å spise. Det er denne middagen!
Torsdag 10. september – Saftig torsk i spekeskinke
Når du surrer torskefiletene i skinke på denne måten, får du supersaftig fisk.
Fredag 11. september – Spansk tapas
Jeg virkelig elsker å servere – og å spise – smakfull mat fra små skåler – slik at vi kan sitte å plukke små godbiter mens skravla går. Inne i denne posten er det mange godbiter å velge mellom.
Lørdag 12. september – Hjemmelaget lasagne
Èn av de virkelig store familiefavorittene! Lag likeså gjerne dobbel porsjon når du først er i gang, så har du middag en ekstra dag!
Søndag 13. september – Fårikål
Klassisk og godt! Perfekt mat å invitere venner på!
Ukens kake – Nøttebunn med krem og hermetiske pærer
Denne nøttekake er en gammel og god traver hvor jeg plasserer hermetiske pærer og masse lettpisket krem på toppen av en nøttebunn. Skikkelig deilig!
Ukens duftende gjærbakst – Supergode kardemommeknuter
Når du først har prøvd deg på disse kardemommeknuteneén gang, kommer du helt sikkert til å ville bake dem igjen og igjen!
God bakst!
En god uke til deg!
