Noe av det som er aller morsomst ved å være matblogger, er å få så utrolig mange og hyggelige tilbakemeldinger fra dere som leser bloggen min! Tusen takk til dere alle! Jeg synes det er så hyggelig at dere bruker tid på å sende meg en tilbakemelding. Det er dessuten veldig fint at dere passer på. Noen ganger kan det jo glippe i både oppskriftsskrivingen og mev hvilken lenke jeg legger på et Facebookinnlegg. Da er det kjekt å vite at dere gir beskjed!

Her kommer mine menyforslag for den kommende uken. Jeg håper du finner noe som frister deg! Det er iallfall mye som frister meg!

Ønsker deg en riktig god uke! Og husk: Nyt livet og nyt maten!

PS! Følg meg gjerne på Snapchat for å se litt mer av livet som matblogger 🙂 Du finner med som frutimian.

 

Mandag 26. september – Spagetti med hvitløk og squash

Vi starter uken med en superkjapp og stor familiefavoritt! Med fire spagettielskende personer i familien, er dette er herlig gjenganger!

spagetti-med-squash-2

 

Tirsdag 27. september – Kyllingsalat med feta og oliven

Steker du kyllingfileten på samme måte som jeg gjør i denne oppskriften, er du garantert et skikkelig saftig resultat!

kyllingsalat

 

Onsdag 28. september – Seigryte

Denne seigryta var en av de aller førtse oppskriftene jeg hadde på trykk, det vil si at den ble trykket i Rakkestad Bygdeblad høsten 2003. Oppskriften er sterkt inpirert av en gryte jeg hadde sett Tina Nordstrøm lage på SVT1.

fiskegryte-med-sei-41

 

Torsdag 29. september – Wok med kjøttdeig og nøtter

Hvis du vil ha en liten vri på kjøttdeigmiddagen, er denne et morsomt og veldig godt alternativ!

wok med kjøttdeig

 

Fredag 30. september – Baconsurret kylling med pestopoteter

Det er virkelig tre store favorittsmaker i denne middagen: Pesto kunne jeg knapt klart meg uten, bacon høyner nesten ethvert måltid og kylling er den store allrounderen som funker til det meste!

kyllingfilet-surret-i-bacon-med-poteter-og-pesto

 

Lørdag 1. oktober – Kalvestek med brun saus og glaserte gulrøtter (sponset link)

Du vet det er en skikkelig festlig anledning når du setter en stor og saftig kalvestek på middagsbordet! Og for å få steken akkurat så saftig som den skal være, er det lurt å bruke steketermometer.

askim-fruktmost-og-kalvestek

 

Søndag 2. oktober – Pannestekt torsk med ertepuré og sprøstekt bacon

Å, så god fisk! utbrøt husets lille frøken første gang dette ble servert i heimen!

Dette synes jeg er en skikkelig herlig søndagsmiddag!

torsk-med-bacon-og-erter

 

Ukens kake – Fantastisk gode sjokolademuffins (glutenfrie)

Er du glad i sjokolade? Da bare MÅ du lage disse melfrie sjokolademuffinsene! Du kommer til å elske dem! Garantert!

fru-timians-beste-sjokolademuffins

 

Ukens gjærbakst – Nugattisnurrer

Å hula hei! Dette er så utrolig godt, folkens! Superlett og luftig gjærdeig fylt til randen av god, gammeldags Nugatti! Det må jo bare bli godt, ikke sant?

sote-nugattisnurrer

 

En god uke til deg!

Print Friendly, PDF & Email

Lesernes kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *