Arvekyllingen er definitivt den oppskriften på bloggen som har hatt flest besøk – og som har aller flest fans! Nesten daglig får jeg mailer eller meldinger fra noen av dere som har laget Arvekyllingen. Den passer liksom til det aller meste! Den funker på en tirsdag når kjernefamilien er samlet rundt bordet, på lørdagskvelden når venner kommer over og den passer når svigermor stikker innom.
LES MER! Her finner du både CHILIPESTO OG DE ANDRE TØRRE PESTOENE MINE!
Det er lett å tilsette litt mer smak i Arvekyllingen, for de som ønsker det. Og det var derfor veldig naturlig at jeg også ville lage en Arvekylling-versjon med en av de nye tørre pestoene mine. Her har jeg brukt Fru Timians Chilipesto, men du kan akkurat like gjerne bruke Fru Timians Tomatpesto. Den bruker jeg ca. dobbelt så mye av som chilipestoen.
HER FINNER DU ALLE OPPSKRIFTENE MED FRU TIMIANS KRYDDERBLANDINGER, PESTOER OG BULJONGER!
Annonse
Pin på PinterestSlik lager du arvekyllingen med Fru Timians chilipesto
Sett stekeovnen på 225 grader varmluft.
Skrell og finhakk løken og hvitløkfeddene og ha dem i en stekepanne sammen med olivenoljen og litt salt og pepper. La det surre på medium varme i 4-5 minutter til løken har blitt myke og blank. Del kyllingfiletene i store terninger og ha dem i stekepannen. Skru opp varmen noe og stek til kyllingbitene blir lett brune. Ha alt dette over i en ildfast form.
Del paprikaen i strimler og ha i. Cherrytomatene kan du bare ha hele i formen.
Rør sammen fløten, creme fraichen, chilipestoen (i pulverform, ikke ferdig blandet ut som det står på forpakningen), resten av saltet pluss litt pepper. Hell det over i den ildfaste formen. Jeg bruker å helle litt rundt sånn at noen av kyllingbitene stikker opp uten å ha fått saus på seg. Dryss osten over til slutt.
Stek kyllingformen i ca. 25 minutter.
LER MER! Her finner du NETTBUTIKKEN MIN!
Mens det stekes, lager du chilipestoen som skal serveres til. Ha Fru Timian chilipesto i en skål og rør inn kokende vann. La det stå i 2 minutter å svelle før du rører inn olivenoljen.
Fordel pestoen over formen når du tar den ut av stekeovnen.
Server gjerne kokt ris og en enkel grønnsalat til.
Annonse
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på PinterestPin på Pinterest
Pin på PinterestAnnonse
Kommentarer 4
Logg inn for å skrive kommentarer.
Elin Bjelkerud 3. april 2022
Liker veldig godt favorittkyllingoppskriften!
Svar til Elin Bjelkerud
Fru Timian 3. april 2022
Så hyggelig å høre, Elin!
Svar til Fru Timian
Inger Johanne Willas 16. november 2022
Arvekyllingen har blitt en favoritt!
Svar til Inger Johanne Willas
Fru Timian 19. november 2022
Så hyggelig å høre, Inger Johanne!
Svar til Fru Timian