Brownies med Firkløver
Yes! Du leste helt rett; her kjører vi på med skikkelig godt på godt og ender opp med herlig brownies med Firkløver midt i! La meg advare deg med en gang; Disse er avhengighetsskapende gode!
Jeg bruker min favorittoppskrift på brownies når jeg lager denne versjonen også. Så er det bare å helle halvparten av brownierøren i formen, plassere nesten to store Firkløverplater oppe, for så å helle resten av røren på toppen.
LES MER! Sånn lager du knallgod CREAM CHEESE BROWNIES!
Da er det bare å glede seg til stekingen er ferdig og du kan ta ditt første stykke!
Ønsker du å lage denne GLUTENFRI? FINN OPPSKRIFTEN HER!
Ingredienser
200 g mørk sjokolade
125 g smør
3 egg
200 g mykt, brunt sukker
100 g hvetemel
2 ts bakepulver
Fyllet
400 g firkløver
Slik lager du brownies med Firkløver
Formen jeg bruker her, er 18 x 30 cm – akkurat like lang som en storplate med firkløver.
Sett stekeovnen på 180 grader varmluft og kle den formen du skal bruke med bakepapir.
Smelt sammen sjokoladen og smøret i mikrobølgeovn eller ha det i en bolle som du setter over kokende vann i en kjele. Bollen skal ikke nå ned til vannet.
Mens det smelter sammen, pisker du sammen eggene og det brune sukkeret til en eggedosis. Det tar 5-6 minutter.
Sikt melet over eggedosisbollen og fold det sammen før du heller i den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rører det sammen.
Hell halvparten av røren i formen og fordel den utover.
Plasser Firkløveren oppå. Knekk av slik at sjokoladen passer formen. La det være ca. 1 cm kant rundt det hele uten Firkløver.
Hell over resten av røren og fordel den utover.
Stek kaken i 27-30 minutter. Den skal ha fått en helt fast skorpe. Ettersom du steker med varmluft, kan kaken stekes hvor som helst i stekeovnen.
La kaken avkjøles i formen før du tar den ut og deler i 12 kakestykker.
Kos deg!
Hei!
Denne brownien ser usannsynlig god ut!!
Tror du den kan lages glutenfri ved å erstatte hvetemel med f eks rismel, eller glutenfri lys melblanding?
Det hadde vært så fint å kunne servere den til familiens cøliakere også:).
Beste hilsen fra Ingvill
Hei Ingvill! Det går veldig bra å lage denne glutenfri. Sjekk ut denne oppskriften hvor den er glutenfri: https://frutimian.no/2022/10/27/glutenfri-brownies-med-ekstra-sjokolade/
Hei igjen,
og tusen takk for tilbakemeldinga:).
Da gleder jeg meg til å prøve den glutenfrie varianten:)!
Hilsen Ingvill
Lykke til!
Jeg laget den er en kvelden , den blei knall godt , den skal jeg lage snart igjen . Takk
SÅ hyggelig å høre at den falt i smak, Jorunn!