Hvem kan egentlig motstå skikkelig saftige rundstykker med altmuligstrøssel? Det er jo nærmest helt umulig, ikke sant? Bare lukten av nystekt gjærbakst er nok til å bli litt ekstra blid den dagen.
For å gi disse rundstykkene ekstra god smak, drysser jeg ALTMULIGSTRØSSEL over dem før de stekes. Og det er virkelig med på å sette den ekstra gode smaken!
Altmuligstrøssel er et strøssel som kan brukes til ALT MULIG! Det er en blanding av svarte og hvite sesamfrø, valmuefrø, løkflakes, hvitløkflakes og salt og det er virkelig med på å gi enda bedre smak til så mye forskjellig mat. Jeg bruker det på avokadotaosten, på brødskiva med gulost og agurk, over råstekte poteter, og på sushi og sashimi. Jeg bruker det dessuten når jeg lager min egen nøtteblanding: noen nøtter og mandler fra skuffen sammen med ALTMULIGSTRØSSEL er knallgodt.
LES MER! Finn ALTMULIGSTRØSSEL og mye annet godt i NETTBUTIKKEN HER!
Jeg synes dessuten at etiketten har blitt så utrolig fin! Er du ikke enig?
LES MER! Her finner du Fru Timians NETTBUTIKK!
Annonse
Pin på PinterestSlik baker du saftige rundstykker med ALTMULIGSTRØSSEL
Ha alle ingrediensene, unntatt ALTMULIGSTRØSSEL i en bakebolle og elt deigen på lav hastighet i 10–12 minutter. Øk hastigheten de siste 2 minuttene.
Dekk bollen med et lokk og la deigen heve til dobbel størrelse. Det tar ca. 1 time.
Dryss et tynt lag med mel på bakebordet og hvelv deigen over. Del den i 12 like store deler og rull dem ut til boller.
Ha lunkent vann i en skål og ALTMULIGSTRØSSEL i en annen. Dypp rundstykkene først i vann, så i strøsselet, før du plasserer dem i en liten langpanne kledd i bakepapir (ca. 18 x 23 cm). Dekk rundstykkene med plast og hev til dobbel størrelse, ca. 30 minutter.
Sett stekeovnen på 225 grader varmluft.
Stek rundstykkene i 15–17 minutter, til de er gyllenbrune. Hvelv dem ut av formen og la dem avkjøle på en bakerist.
Annonse
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på PinterestAnnonse
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Kommentarer 2
Logg inn for å skrive kommentarer.
Marianne Drag 9. mai 2022
Han man bruke lettrømme i mangel på yoghurt?
Svar til Marianne Drag
Fru Timian 9. mai 2022
Ja, det går fint, Marianne!
Svar til Fru Timian