The following is an excerpt. Jeg har fått skikkelig dilla på one pot-middager for tiden! Det har jeg jo egentlig bestandig hatt, og jeg gav jo ut boka Lettvinte middager, for mange år siden. Men nå er jeg altså inne i en skikkelig stim for

The following is an excerpt. En av mine virkelig store svakheter her i livet er pasta! Det er noe av det aller beste jeg vet! Helt fra den aller enkleste pastaen til den litt mer luksuriøse varianten. For eksempel den jeg spiste da jeg var i

The following is an excerpt. Lakseburder er en skikkelig populær middag hjemme hos oss! Noen ganger steker jeg bare rene laksefileter og plasserer mellom to burgerbrød – se mer her – og noen ganger gjor jeg som her, hakker opp

The following is an excerpt. Nå kjære leser får du overgitt et stort ansvar: Arvekyllingen har i mange år vært min mest leste oppskrift her på bloggen, og her om dagen fikk jeg tilbakemelding fra en leser som sa at hun brukte å lage

The following is an excerpt. Sjekk ut denne lekre omeletten, folkens! Er du ikke enig? Jeg synes den ser aldeles smashing god ut – og det er den også! Jeg tenker at omelett er perfekt å lage når man trenger en kjapp og god middag, og når

The following is an excerpt. Steker du torsken som jeg gjør her, får du garantert en skikkelig saftig torsk hver eneste gang! Jeg vet at mange synes torskemiddagen fort blir litt tørr og tam nettopp fordi torsken har blitt tørr under stekingen.

The following is an excerpt. En av de klassiske italienske pizzavariantene er pizza med fire ulike oster, og det er akkurat det jeg har laget her! Jeg vet ikke helt om det er en italiensk matlov som sier at det er fire spesielle oster som må

The following is an excerpt. Jeg får skikkelig lyst til å bruke slagordet til en av de store dagligvarekjedene her til lands når jeg snakker om pizza Margherita! For det er virkelig noen ganger at det enkle er det beste! Jeg elsker pizza

The following is an excerpt. Jepp! Det er den tiden på året igjen hvor vi kan meske oss med gresskarsuppe! Har du laget gresskarsuppe noen gang? Det er kjempegodt! Det synes iallfall jeg. Jeg har allederede to ulike gresskarsupper her på

The following is an excerpt. Dette er en herlig putt alt oppi én gryte-middag, og det er jeg så utrolig svak for. Svak er jeg for indiske smaker også, så da er det innlysende at jeg synes dette blir en strålende middag. Nå i november feires

The following is an excerpt. Alt i én gryte-middag! Yes! We love it! Det gjør iallfall jeg og jeg vet at det er mange av dere som gjør det også. Og det er jo derfor jeg har lovet dere flere one pot-middager utover høsten og vinteren. En av de

The following is an excerpt. Dette er en perfekt høstsuppe full av kantareller, gulrot, løk og persillerot i tillegg til kylling! Ja, jeg tenker at den egentlig er en riktig så bra vintersuppe også. Da bare byttter jeg ut kantarellene (om det

The following is an excerpt. Hjemmelaget lasagne er bestandig superpopulært å servere hjemme hos oss! Og det innbiller jeg meg at det er mange andre steder også. Det er, etter min mening, en perfekt helgemiddag å lage både når man er få og

The following is an excerpt. Dette er nesten som to middager i én, for disse potet- og brokkolikakene er så gode at jeg med stor glede spiser dem helt alene. Eller kanskje med litt sprøstekt bacon drysset over. Nam! Her slår de altså følge

The following is an excerpt. Poke, poke bowl eller pokebolle! Kjært, men kanskje ennå ikke så veldig kjent, barn har mange navn! Men hva er poke? Poke er nok like vanlig å spise på Hawaii som det er vanlig å spise sushi i Japan. Og noen

The following is an excerpt. Med så masse godt lammekjøtt i butikkhyllene for tiden, er det jammen tid for å lage en herlig lammegryte også. Jeg elsker disse lammegrytene hvor kjøttet har lov til å koke sammen med resten av ingrediensene så

The following is an excerpt. Det er innafor med gryter igjen nå, ikke sant? Nå er kveldene såpass mørke og jeg har for lengst begynt med stearinlys på kveldene, så da er det også på tide med noen gryter igjen! Jeg er veldig glad i å la

The following is an excerpt. Dette er, etter min mening, en knallgod måte å servere taco på! Kritthvit, flakte torsk, grønn guacamole, lyserød sterk saus og gule mais. Det blir skikkelig fargerikt og fult av gode smaker. For noen år siden var

The following is an excerpt. Dette brødet kan du særdeles enkelt kan forsipise deg på! La det være sagt med en gang. Det er fullt av smeltet smør og ost, og det er nok hvitløk i det til at hele kjøkkenet fylles med verdens beste lukt mens

The following is an excerpt. Jeg blir rett og slett veldig glad når jeg ser bildene av denne maten! Så utrolig herlige farger! Og så kan jeg love deg at smaken står til fargene! Disse vegetarbollene er supergode! Og så er de veldig enkle og

The following is an excerpt. Her kommer nok en oppskrift på en lettvint, sunn og god middag som jeg tenker er perfekt for hele familien! Det er den iallfall hos oss. Alt lages i én og samme kjele, noe som jeg virkelig er svak for, spesielt når

The following is an excerpt. Laks til middag er bestandig populært hjemme hos oss! Hvordan er det hos dere? Og så lenge som det er poppis, gjelder det å ha tilstrekkelig mange varianter av laksemiddagen sånn at ingen går lei, men beholder

The following is an excerpt. Å, det er så utrolig deilig med disse middagene som kan lages i én og samme gryte! Jeg elsker det! Og det gjør heldigvis resten av familien også, så da er det jo greit! Fra før har jeg oppskrift på

The following is an excerpt. Dette er noen av de beste minipaiene som finnes! Dermed basta! 😉 Jeg elsker kombinasjonen av spinat og fetaost, og det vet jeg at det er veldig mange andre som gjør også. Klikk deg inn her for å komme til