The following is an excerpt. Verdenen av gode kyllingretter, som passer i en langpanne og som er perfekte å servere til både få og mange, er uttømmelig. Her kommer en ny variant fra meg. Jeg har kalt den kyllinglasagne fordi den ser ut som

The following is an excerpt. Det er noen få og enkle regler når det kommer til det å få de beste pølsene på grillen! For det første må du bruke gode pølser! Og her har det skjedd utrolig mye på markedet på bare noen få år. Nå er det

The following is an excerpt. Nylig var jeg i Fagernes i Valdres og hadde foredrag, og der sa jeg blant annet at menn som er veldig glad i massevis av fancy utstyr når de kokkelerer, nok ikke er kjernemålgruppen til Fru Timian. To dager etter fikk

The following is an excerpt. Jeg er en stor fan av australske Master Chef. Setter episodene på serieopptak på GET-boksen og kan gjerne se maaange episoder etter hverandre når jeg først setter meg ned i sofaen. Deltagerne er superflinke og

The following is an excerpt. Her om dagen hadde jeg besøk av Daniel fra Haugen-Gruppen hvor vi sammen lagde tre skikkelig gode, saftige og kjappe grillmiddager, som jeg satser på er fine å bruke utover sommeren for både deg og

The following is an excerpt. Det er ikke så mye som skal til for å lage en god middag når nypotetene er på plass. Jeg innbiller meg at vi om sommeren spiste nypoteter med spekeskinke til middag flere dager i uka gjennom hele barndommen, men det

The following is an excerpt. Grillspyd med chorizo, poteter og paprika og små ildfaste former med grønnsaker og oliven herlig gratinert i spansk manchegoost! Her snakker vi skikkelig herlig spansk sommermat, folkens! Jeg elsker mat som dette!

The following is an excerpt. Laks er kjempegodt å ha i tortillelefser samme med annet godt! Her steker jeg laksefileter først som jeg så deler opp i mindre deler og fordeler utover lefser sammen med avokado, tomat, ost og tortillachips. Det blir

The following is an excerpt. Jeg elsker en saftig kebab med massevis av gode smaker! Og med kebab mener jeg da godt kjøtt trædd på et spyd og stekt eller grillet. Nam! For det er nettop det kebab betyr – trædd på spyd. Er det grillsesong

The following is an excerpt. Dette er skikkelig nostalgisk middag! Jeg vokste opp med at vi spiste massevis av sprøstekt sild hver eneste sensommer. Da tok vi nemlig med oss fiskeutstyret og kjørte ut på fjorden hvor vi heklet sild. Noen ganger

The following is an excerpt. Tenke seg til at jeg ikke har hatt en oppskrift på kylling korma her på bloggen før nå! Det som er så godt! Og enkelt å lage! Dette er perfekt mat å lage både når du skal ha mat til en liten familie og når du

The following is an excerpt. I siste nummer av BBC Goodfood var det en oppskrift på blomkål- og linsesuppe som så så god ut at jeg bare måtte prøve den selv også. Den var så god at jeg måtte lage en versjon å legge ut her på bloggen

The following is an excerpt. Dette er supergod middag! Reker, hvitløk og spagetti er en aldeles smashing kombinasjon. Har du vært i Spania noen gang har du kanskje spist gambas pil pil, reker stekt i en olje full av hvitløk og chili. Selv om jeg

The following is an excerpt. Denne kyllingformen er jeg helt overbevist om at kommer til å bli en STOR FAMILIEFAVORITT i veldig mange hjem! Hvis du bruker å lage Arvekyllingen eller Arvekyllingen med en vri innimellom, MÅ du prøve ut denne

The following is an excerpt. Nam! Hvordan hadde vel familielivet vært uten pasta? Det tror jeg at jeg enkelt og greit kan konkludere med at hadde vært særdeles kjedelig og stressende. Pasta er redningen – og da mener jeg redningen på en

The following is an excerpt. Jeg vet det er så mange av dere som elsker å spise fisk til middag! Og at dere også blir glade for tips til nye og smakfulle og – ikke minst – lettvinte fiskemiddager. Her kommer dagens supertips:

The following is an excerpt. Hvit pizza, potetpizza eller pizza med potet. Kjært barn har mange navn, og denne godbiten ligger klart i favorittboksen! Dette er SÅ GODT! Du kan gjerne spise potetpizza som en vanlig pizza. Det er vel det den i

The following is an excerpt. Ny suppeoppskrift på bloggen! Og i dag er det en herlig grønn asparges- og brokkolisuppe. Jeg elsker både smaken og fargen! Jeg hadde egentlig tenkt å lage en ren aspargessuppe da jeg lagde denne, men så hadde jeg

The following is an excerpt. Tenk at så enkel mat kan være så utrolig god! Og fantastisk fargerik! Jeg elsker mat som dette og det vet jeg at det er mange av dere som gjør også. Sashimi er jo virkelig noe av det enkleste man kan lage av mat,

The following is an excerpt. Jeg vet at veldig mange av dere er veldig glad i å servere fisk til middag i heimen flere ganger i uken! Det kan jeg se både av besøkstallene på bloggen og av tilbakemeldingene dere sender meg. Selv satser jeg på

The following is an excerpt. Kylling adobo kylling kokt i en blanding av soyasaus og eddik. Ganske spesielt, tenker du kanskje, mja. Ikke helt vanlig for oss her hjemme, men på Filippinenen er dette veldig vanlig. Kylling adobo regnes nenlig som

The following is an excerpt. Denne tomatsuppen har gjort stor suksess denne vinteren når jeg har hatt matkurs for alle barnehage- og SFO-ansatte i Halden og Aremark kommuner! Jeg har holdt 13 kurs og på alle kurskveldene har denne tomatsuppen

The following is an excerpt. Vietnamesiske vårruller, eller ferske vårruller, om du vil, er supergodt! Du kan vel i bunn og grunn fylle dem med veldig mye forskjellig, både av søte ting – sånn at det blir litt dessertaktig – og

The following is an excerpt. Lov meg at du ikke får hakeslepp når du hører hvordan jeg tilbereder denne svinenakken! Kjøttet ligger nemlig i kokende melk i flere timer! Det gir en supersaftig kjøtt, og samtidig grunnlaget til