Jippi! En ny sjokoladelangpanne! Det må vi jo ha, ikke sant? Det blir aldri for mange oppskrifter på en god langpannekake!
Dette er en superenkel oppskrift hvor du bruker cirka 30 sekunder på å røre sammen ingrediensene til kaken. Du trenger ikke en gang å finne fram miksmasteren! En bolle og en visp er alt du trenger. Og husker du å ha bakepapir langpannen før du heller i røren, er du da bare 27 minutter unna denne supersaftige langpannekaken.
LES MER! Sjekk ut SONJAS GULROTKAKE i langpanne her!
Dette er en ganske mørk sjokoladekake, men glasuren er til gjengjeld veldig mild og rund i smaken, så de utjevner seg til sammen Vil du ha en mildere kake, kan du halvere kakaomengden i kakebunnen. Da jeg skulle pynte denne kaken gikk jeg ganske så bananas med strøsselflaskene. Det trengs altså ikke så mange runde kuler på toppen av kaken for at den skal smake bra, men den blir litt ekstra festlig med alle fargene på!
LES MER! Trenger du en GLUTENFRI SJOKOLADEKAKE I LANGPANNE? Det finner du oppskriften på her!
Denne oppskriften er beregnet for en liten langpanne, ca. 25 x 30 cm.
Annonse
Pin på PinterestSlik gjør du
Sett stekeovnen på 200 grader varmluft og kle en liten langpanne med bakepapir.
Ha alle de tørre ingrediensene til kaken i en bolle. Bruk vispen til å fjerne eventuelle klumper i melet og kakaoen. Ha i all væsken og rør det kjapt sammen.
Hell røren over i langpannen og sett formen i stekeovnen. Stek kaken i 26-30 minutter. Stikk en kakepinne midt i kaken for å sjekke om den er gjennomstekt. Kommer pinnen tørr ut, er kaken ferdig. La kaken avkjøles på en kakerist.
Klart for glasur
Når kaken er avkjølt, er det klart for glasur. Ha alle ingrediensene i en bolle og rør det sammen, enten for hånd eller pisk det sammen med en kjøkkenmaskin. Rør til du har en glatt glasur uten klumper. Fordel den utover kaken og dryss over ønsket strøssel.
Sjokoladekaken holder seg saftig og god i flere dager. Den er også fin å fryse ned.
Annonse
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på PinterestPin på Pinterest
Pin på Pinterest
Pin på PinterestAnnonse
Kommentarer 9
Logg inn for å skrive kommentarer.
Inger Kolstad 1. februar 2020
Hei, hvor mye og hva slags sjokolade bruker du? Litt mye melis, ser det ut som…….
Svar til Inger Kolstad
Fru Timian 1. februar 2020
Ja, beklager. Hadde skrevet melis istedenfor kakao i glasuren. Er rettet opp nå 🙂
Svar til Fru Timian
Kirsten 23. mars 2022
Hvor stor er langpannen/formen? Hvor i ovn?
Svar til Kirsten
Fru Timian 25. mars 2022
Hei Kirsten! Den er ca. 25 x 30 cm. Jeg skal skrive det inn i oppskriften også.
Svar til Fru Timian
MARIT NØSTVIK 11. november 2024
Kan jeg bruke vanlig 7% eddik i stedet for hvitvinseddik?
Svar til MARIT NØSTVIK
Fru Timian 11. november 2024
7 % eddiken er ganske mye sterkere i smaken, så da må du være forsiktig med hvor mye du bruker.
Svar til Fru Timian
Reidun Aasen 11. november 2024
Savner egg
Svar til Reidun Aasen
Fru Timian 11. november 2024
Det er ikke egg i denne oppskriften, Reidun.
Svar til Fru Timian
Mona Borgersen 17. november 2024
Kaken var rask å røre sammen det har du rett i. Men uten smør, egg og melk synes jeg det manglet noe. Jeg går tilbake til min gamle oppskrift.
Svar til Mona Borgersen