One pot pasta med Fru Timians grønnsaksbuljong

Ja, vi elsker one pot-middager! Jeg blir iallfall bestandig populær på hjemmefronten når jeg setter én av one pot-middagene mine op middagsbordet!

I denne versjonen bruker jeg min egen GRØNNSAKSBULJONG, som jeg synes er skikkelig god og som har biter av de ulike grønnsakene i seg. Du kan se den tydelig på bildene.

Du kan selvfølgelig lage denne one pot-middagen uten Fru Timians Grønnsaksbuljong også. Da kan du smuldre i stykker en terning med grønnsaksbuljong istedenfor.

KLIKK DEG INN HER FOR Å KOMME TIL ALLE OPPSKRIFTENE MED FRU TIMIANS KRYDDERBLANDINGER, PESTOER OG BULJONGER!

Jeg vet at mange av dere også er svake for disse middagene som du lager i én og samme panne. Er jo kjekt, både at middagen er enkel å lage og at oppvasken i etterkant går fort.

LES MER! Sånn lager du ONE POT PASTAMIDDAG MED KJØTTDEIG OG TOMATER!

Annonse

Pin på Pinterest

Slik gjør du

Skjær løken i tynne skiver og finhakk hvitlkøfeddene. Del gulrøttene i terninger og pølsene først i to og så i skiver. Fjern skinnet på dem først, dersom de har et seigt skinn. Cherrytomatene kan du dele i to.

Ha alt dette i en romslig kjele sammen med pasta, spinat, hermetisk tomat, vann og buljongpulveret. Dersom du nå ikke har Fru Timians Grønnsaksbuljong tilgjengelig, kan du bruke en buljongterning istedenfor.

Kok opp mens du rører jevnlig slik at det ikke setter seg fast i bunnen av kjelen.

La det småkoke i ca. 15 minutter, til pastaen er myk. Det tar lenger tid å koke pastaen når du koker den i en gryte som dette, enn når du koker den i vann som vanlig. Dersom gryten blir tørr før pastaen og gulrotbitene er mye, sper du med litt vann. Rør rundt innimellom.

Ha i creme fraicheen og osten og rør det inn. Smak til med salt og pepper. Hvor mye du trenger av det, avhenger av salt- og kryddernivået på buljongen du bruker.

God middag!

Annonse