Lefseruller

Det er ikke så mange ingrediensene som trengs for å lage deilige lefseruller. Har du lefser, salat, kremost og god røykelaks eller skinke, er du i mål. Da er det bare smøre utover kremosten og fordele resten utover lefsene og rulle det sammen.

Her lager jeg noen ruller med spekeskinke og noen med røykelaks. Du kan selvfølgelig bare lage det ene eller det andre. Eller kanskje du har noen andre favorittsmaker å fylle lefsene med også?

Perfekt snackemat!

LES MER! SÅNN LAGER DU ENKELT OG GREIT DIN EGEN GRAVLAKS

Ingredienser

Lefserullene
8 potetlefse(r)
150 g naturell kremost
8 blad salat
0.5 agurk
8 skive(r) røkelaks
8 skive(r) spekeskinke

Til servering
16 cherrytomater

Slik lager du lefserullene

Fordel kremosten utover lefsene. Så fordeler du salatblad og agurkskiver over der. Fordel lakseskivene over halvparten av lefsene og spekeskinkeskivene over resten. Kvern litt pepper over der igjen før du ruller felsene sammen så stramt som du greier.

Da er det klart for kos!