Name: Energikuler
Total time: 10 min
Yield: 18 porsjoner
Ingredients: 175 g store havregryn; 0,5 ts kanel; 0,5 ts vaniljesukker; 0,25 ts flaksalt; 10 g kakao; 175 g peanøttsmør; 50 g maplesirup; 25 g flytende honning; 40 g dadler

Energikuler

Av Fru Timian

10 min 18 porsjoner

Energikuler har blitt min nye go-to snacks å ha liggende på lager! De er superkjappe å lage og særdeles takknemlige å finne når kroppen trenger et lite kick!

Energikulene holder seg fint i en lufttett beholder i kjøleskapet i noen dager. De er også kjekke å fryse ned. Jeg bruker bare å legge dem i en zip-pose i fryseren, så tar jeg ut etterhvert som jeg trenger. Du kan spise energikulene rett fra fryseren, eller gi dem 10 minutter på benken.

I oppskriften kan du se at det står store havregryn. Er det lettkokte havregryn som står i skuffen, går det veldig fint å bruke det istedenfor.

LES MER! Sånn lager du ENNERGIBARER MED PEANØTTSMØR OG HAVREGRYN

Håper du liker energikulene like godt som meg!

Annonse

Slik lager du energikuler

Jeg synes det er enklest å sette en bolle på vekten og så bare nulle ut vekten mellom hver ingrediens. Da starter jeg med alle de tørre ingrediensene og rører dem sammen før jeg har i peanøttsmøret, maplesirup og honning. Så hakker jeg opp dadlene og blander dem inn.

Har du en isskje – eller cookie spoon – er den helt super å bruke når du skal forme energikulene. Fordel dem på et brett og sett dem i kjøleskapet eller legg dem i fryseren (les mer om det over ingredienslisten).

Enjoy!

Annonse