Kjøleskapsgrøt med chiafrø og havregryn

Name: Kjøleskapsgrøt med chiafrø og havregryn
Total time: 5 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 100 g lettkokte havregryn; 100 g chiafrø; 10 flaksalt; 8 dl biola, eller kefir; 50 g mandler

Av Fru Timian

5 min 4 porsjoner

Matlagingsmodus

Jeg elsker frokost og er et skikkelig frokostmenneske! Hva jeg spiser varierer, og har en tendens til å gå i faser. Jeg kan ha lange perioder hvor jeg spiser kjøleskapsgrøt med chiafrø og havregryn, så en periode med tinte SURDEIGSRUNDSTYKKER, før den fasen blir byttet ut med HAVREGRØT MED COTTAGE CHEESE.

Vet jeg at det er travle tider, er det veldig kjekt å ha noen ferdige glass med kjøleskapsgrøt stående. Da kan jeg spise det når jeg er småsulten utover dagen også.

Hvilken væske skal man bruke i en kjøleskapsgrøt?

Du kan bruke både en surnet melk, søt melk og plantebasert melk i kjøleskapsgrøtene. Og med en god eplejuce. Det blir også friskt og godt.

Når jeg lager en kjapp frokostgrøt med bare havregryn, heller jeg bare over vann (og tilsetter noen saltkorn), lar det stå i kjøleskapet over natten og så rører jeg inn litt melk når jeg skal spise.

Her er valgmulighetene store, så bruk det som frister deg mest.

Annonse

PS! Jeg bruker som regel å lage en stor porsjon som jeg fordeler utover flere dager. Da kan du enten lage alt i én stor bolle, som du forsyner deg av, eller i ferdige porsjonsglass.

Slik lager du kjøleskapsgrøt med chiafrø og havregryn

Rør sammen havregryn, chiafrø og flaksaltet. Se at det står 10 flak (altså veldig lite) flaksalt. Hell over melken og bland det sammen.

Hvis du vil lage det ferdig i porsjonsglass med en gang, fordeler du lagvis med grøtblanding og litt syltetøy i egnede glass. Du kan også la alt stå i én stor bolle og så fordele når du skal spise.

Her bruker jeg bringebærsyltetøy og solbærsyltetøy til kjøleskapsgrøten.

Hakk opp mandlene og dryss over rett før du skal spise. Jeg liker også å helle litt ekstra med melk over før jeg spiser.

God frokost til deg!

Annonse