Jeg har spist mangosalsa fem dager på rad nå etter at jeg testet å lage den med Fru Timian KREMET SALATDRESSING MED APPELSIN OG MANGO! Det blir altså så utrolig godt! En perfekt match vil jeg si!
Mangosalsa er jo det perfekte tilbehøret til så mye forskjellig mat; FISKETACO, STEKT KYLLING, TEX-MEXBURGER og den kan lett brukes som tilbehør til KALD LAKS. Jeg liker dessuten å ha mangosalsa stående i kjøleskapet, så kan jeg forsyne meg med en skje eller to når jeg får lyst på det. Er veldig godt å spise helt alene også.
For å gi salsaen litt ekstra friskhet i smaken, bruker jeg litt frisk ananas i tillegg til mangoen. Om det passer best for deg å bare bruke mango, så blir det også innmari godt. Bare så det er sagt.
LES MER! Her finner du Fru Timians NETTBUTIKK
Du kan lese mer om appelsin- og mangosausen inne i nettbutikken!
Pin på PinterestSlik lager du mangosalsa
Skrell mangoen og skjær skallet av ananasskivene før du deler begge deler i små terninger. Del også opp tomaten i små terninger.
Chilien finhakker du. Du kan godt dele den i to først, for så å skrape vekk frøene og hinnene. Hakk også opp korianderen. Jeg bruker å hakke opp stilkene også.
Så er det bare å ha alle ingredienserne i en skål og blande godt sammen.
Mangosalsaen tåler godt å stå i en lufttett boks i kjøleskapet i flere dager.
Kos deg!
Pin på Pinterest
Pin på PinterestAnnonse
Kommentarer 2
Logg inn for å skrive kommentarer.
Kathrine Gram 16. juni 2024
Hvilken dressing kan vi lage til denne, om vi ikke har din?
Svar til Kathrine Gram
Fru Timian 17. juni 2024
Hei Kathrine! Du kan godt lage mangosalsaen helt uten dressing også. Det er det jeg bestandig har gjort – helt til jeg fikk den nye dressingen min 🙂
Svar til Fru Timian