Jeg tenker det egentlig hvert eneste år, at det er veldig spesielt av meg å oppsøke snøen og vinteren nå når det begynner å spire rundt husveggene hjemme, men det er veldig koselig å være sammen med storfamilien i påsken.
Nå er jeg hjemme igjen og mer enn klar for å la våren få den fulle oppmerksomheten.
Jeg tenker mandagen er en fin dag for å spise seg ut av påskemodus – så da er det perfekt lage wrap med restene fra lammelåret. Supergodt!
Så er det tid for noen lette og kjappe hverdagmiddager!
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
