Tenk at vi allerede har kommet til uke 17! Wow, som disse ukene flyr av gårde! Og ettersom våren nå har kommet skikkelig i gang – iallfall her i Rakkestad – finner du både en knasende salat og oppskriften på kjempegode vegetarkaker servert med tzatziki. Tzatziki er nemlig for meg, så smaken av vår og sommer!
Om du er glad i kjeks, må du sjekke ut oppskriften på de italienske sitronkjeksene som du finner litt lenger ned. De er herlig søte og syrlige på én gang! Kos deg!
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
