Noen retter blir jeg aldri lei av – og Arvefisken er én av dem! Den får æren av å starte ukemenyen denne uken. Videre frister jeg med en lun salat med halloumi og ovnsstekte grønnsaker – perfekt både som middag og niste. Og på fredag er det klart for skikkelig helgekos med smashburgere og BBQ-saus.
Ukens søtsak er en saftig brownies med kokos – den er så god at du kanskje må gjemme den litt for deg selv 😉 Og til frokost eller kvelds kan du bake glutenfrie, eltefrie rundstykker som nesten lager seg selv.
Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
[ads type=ukesmeny]
